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6 Systempflege „Reinigungskonzept"
Dieses Kapitel beschreibt die Reinigung des Gerätes und der Schneidscheiben, Raffelscheiben und
Würfeleinsätze.
Beim Reinigen darf der Bediener das Gerät nur so weit auseinandernehmen, wie in diesem Kapitel
beschrieben.
Aufsatzkopf und Stössel können zur Reinigung ohne Verwendung eines Werkzeugs entfernt wer-
den.
6.1
Reinigung des Gemüseschneiders ANLIKER XXL PRO
Bei äusserer Verschmutzung kann das Gerät mit einem Schlauch (Schwallwasser) abgespritzt wer-
den. Hochdruckreiniger dürfen nur bis auf eine Distanz von einem halben Meter verwendet wer-
den!
6.2
Entfernung des Aufsatzkopfs
Der Ausbau erfolgt grundsätzlich in umgekehrter Reihenfolge zum "Einrichten des Aufsatzes XXL
PRO," Seite 19.
Zuerst Gerät vom Stromnetz trennen.
Verschluss an der Trichterhalterung vollständig lösen, Trichter wegheben.
Schneckenflügel aus dem Aufsatzkopf ziehen.
Scharnier am Aufsatzkopf entriegeln.
Verschlusshebel entriegeln, Scharnier lösen und Aufsatzkopf entfernen
Ausgestellt:
Geprüft:
Ralph Moretti
28.09.2021
Geändert:
Status: 300 Freigegeben
Unterlagennummer:
235.01551
Seite 28 von 39
Index
AA
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