Miele PTD 901 Originalbetriebsanleitung Seite 99

Sommaire
1 Introduction ....................................................................................................................................................................................... 1 01
1.1 À propos de cette notice .......................................................................................................................................................... 101
1.2 Droits d'auteur / propriété intellectuelle .................................................................................................................................... 101
1.3 Utilisation conforme.................................................................................................................................................................. 101
1.4 Utilisation non conforme........................................................................................................................................................... 101
2 Sécurité .............................................................................................................................................................................................. 1 02
2.1 Conseils de sécurité................................................................................................................................................................. 102
2.2 Devoirs de l'exploitant .............................................................................................................................................................. 104
2.3 Devoirs de l'utilisateur .............................................................................................................................................................. 104
2.4 Dangers mécaniques ............................................................................................................................................................... 104
2.5 Dangers électriques ................................................................................................................................................................. 105
2.6 Risques thermiques ................................................................................................................................................................. 105
2.7 Utilisation de la chimie de lavage............................................................................................................................................. 105
2.8 Dispositifs de sécurité .............................................................................................................................................................. 106
2.9 Poste de travail du personnel d'exploitation............................................................................................................................. 106
2.10 Remarques concernant les pièces de rechange...................................................................................................................... 106
3 Description de la machine................................................................................................................................................................ 1 07
3.1 Description du fonctionnement................................................................................................................................................. 107
3.2 Aperçu...................................................................................................................................................................................... 107
3.3 Écran........................................................................................................................................................................................ 108
3.4 Programmes de lavage ............................................................................................................................................................ 109
3.5 Menu info ................................................................................................................................................................................. 110
3.6 Plaque signalétique.................................................................................................................................................................. 110
3.7 Liquide de rinçage et détergent................................................................................................................................................ 111
3.8 Canne d'aspiration avec contrôle de niveau ............................................................................................................................ 111
3.9 Adoucisseur intégré (option) .................................................................................................................................................... 111
3.10 Caractéristiques techniques..................................................................................................................................................... 112
4 Logiciel............................................................................................................................................................................................... 1 13
4.1 Menu Chef de cuisine .............................................................................................................................................................. 113
4.1.1 Journal d'hygiène ........................................................................................................................................................... 114
4.1.2 Données d'exploitation ................................................................................................................................................... 114
4.1.3 Dosage ........................................................................................................................................................................... 114
4.1.4 Programmation............................................................................................................................................................... 115
4.1.5 Nettoyage de base ......................................................................................................................................................... 117
4.1.6 Détartrer ......................................................................................................................................................................... 118
4.1.7 Luminosité ...................................................................................................................................................................... 119
4.1.8 Sons ............................................................................................................................................................................... 119
4.1.9 Date / heure ................................................................................................................................................................... 119
4.1.10 Langue ........................................................................................................................................................................... 120
4.1.11 Unités ............................................................................................................................................................................. 120
4.1.12 Compteur d'eau à rebours ............................................................................................................................................. 120
5 Mise en service.................................................................................................................................................................................. 1 21
5.1 Installer le lave-vaisselle .......................................................................................................................................................... 121
5.2 Raccorder le lave-vaisselle ...................................................................................................................................................... 121
5.2.1 Arrivée d'eau .................................................................................................................................................................. 121
5.2.2 Raccordement électrique ............................................................................................................................................... 123
5.3 Interface multifonction .............................................................................................................................................................. 126
Notice d'utilisation PTD 901
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12020302; 2021-09
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