5 Madlavningstips
Følgende faktorer kan påvirke tilberedningsresul-
tatet:
Madarrangement
Placer tykkere områder mod ydersiden af taller-
kenen, den tyndere del mod midten, og spred den
jævnt. Overlap ikke, hvis det er muligt.
Tilberedningstidens længde
Begynd at lave mad med en kort tidsindstilling,
evaluer den efter, at den er udløbet, og forlæng
den efter det aktuelle behov. Overtilberedning kan
resultere i røg og forbrændinger.
Tilbered maden jævnt
Mad som kylling, hamburger eller bøf skal vendes
en gang under madlavning.
Afhængig af fødevaretypen, hvis relevant, omrøres
den udefra til midten af skålen en eller to gange
under tilberedningen
Lad den stå lidt tid
Efter tilberedningstiden er udløbet, lad fødevaren
stå i ovnen i et tilstrækkeligt tidsrum, hvilket gør
det muligt for den at afslutte sin kogecyklus og
afkøle den gradvis
Om maden er færdig
Madens farve og hårdhed hjælper med at afgøre,
om det er gjort, dette inkluderer:
• Damp kommer ud fra alle dele af maden, ikke
kun fra kanten
• Samlinger af fjerkræ kan flyttes let
• Svinekød eller fjerkræ viser ingen tegn på blod
• Fisk er uigennemsigtig og kan let skives med
en gaffel
Bruningstallerken
Når du bruger en bruningstallerken eller en selv-
opvarmningsbeholder, skal du altid placere en var-
mebestandig isolering såsom en porcelænsplade
under den for at forhindre beskadigelse af dreje-
skiven og den roterende ring.
98 / DA
Mikrobølgesikker plastfolie
Når madlavning med et højt fedtindhold tilbere-
des, må du ikke lade plastfolien komme i kontakt
med mad, da det kan smelte
Mikrobølgeovnssikkert plastkogegrej
Noget mikrobølgesikkert plastkogegrej er mulig-
vis ikke egnet til madlavning af mad med et højt
fedtindhold og sukkerindhold. Forvarmningstiden,
der er angivet i instruktionsmanualen til skålen,
må heller ikke overskrides.
Mikrobølgeovn / Brugervejledning