Remarques Générales Relatives À La Cuisson; Fin Du Processus De Cuisson - Ambiano MD 10173 Bedienungsanleitung

Remarques générales relatives à la cuisson
− Le riz et les pâtes ne sont pas recommandés pour des temps de cuisson longs.
Faites cuire le riz et les pâtes séparément et ajoutez-les au le panier de cuisson
pendant les 30 dernières minutes.
− Pour les plats à base de viande, faites toujours dorer la viande dans une poêle
avant la préparation dans la mijoteuse basse température, afi n que les arômes
de viande grillée affi nent le goût pendant la cuisson (p. ex. pour la goulache et
les rôtis).
− Faites tremper les légumes secs dans l'eau pendant une nuit avant de les faire
cuire. Jetez ensuite l'eau de trempage et cuisez les légumes dans de l'eau fraîche.
− Faites toujours cuire les haricots au niveau de température Élevé, pour détruire
les protides indésirables et réduire le temps de cuisson.
− Coupez les aliments en morceaux réguliers, pour assurer une cuisson homogène
du contenu du panier de cuisson.

Fin du processus de cuisson

− Tournez l'interrupteur marche/arrêt
de cuisson et éteindre l'appareil.
− Débranchez la fi che d'alimentation de la prise de courant et laissez refroidir
l'appareil.
− Sortez le panier de cuisson de la cuve de cuisson en utilisant des gants de
cuisine.
− Posez le panier de cuisson sur un support résistant à la chaleur.
− Nettoyez soigneusement l'appareil après chaque utilisation.
Utilisation de la mijoteuse basse température
4 en position 0 pour arrêter le processus
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