Fig.
Guardar os discos perfurados no com-
partimento de arrumação.
Guardar as peças dos acessórios para
enchidos e bolinhos de carne no calcador
e fechá-lo com a tampa.
Montar o acessório picador de carne
Fig.
Retirar o disco perfurado com o diâmetro
de furos desejado de dentro do comparti-
mento de arrumação.
Aplicar o sem-fim na caixa.
Colocar a lâmina no sem-fim.
As lâminas devem ficar viradas para
o disco perfurado.
Colocar o disco perfurado com o diâ-
metro de furos desejado no sem-fim.
A reentrância do disco deve assentar
na saliência da estrutura.
Enroscar o anel roscado no sentido
dos ponteiros do relógio.
Não apertar demasiado o anel roscado.
A desmontagem ocorre na sequência
inversa.
Utilização:
–
Para trabalhar carne, toucinho, aves
e peixe crus ou cozidos.
–
Retirar sempre todos os ossos.
–
Para preparar um bife tártaro passar
duas vezes a carne no picador.
Montar o acessório para enchidos
Indicação:
São utilizadas as peças do acessório picador
de carne (sem disco perfurado nem lâmina).
Fig.
Retirar o bocal (A) e o anel de suporte (D)
de dentro do calcador.
Aplicar o sem-fim na caixa.
Colocar o bocal no anel roscado.
Colocar o anel de suporte no sem-fim
e segurar. A reentrância do anel
de suporte deve assentar na saliên-
cia da estrutura.
Enroscar o bocal no sentido dos pontei-
ros do relógio. Não apertar demasiado
o anel roscado.
A desmontagem ocorre na sequência
inversa.
Utilização:
Para encher tripas naturais e sintéticas com
massa de enchidos.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Montar acessório para bolinhos
de carne
Indicação:
São utilizadas as peças do acessório picador
de carne (sem disco perfurado nem lâmina).
Fig.
Retirar o moldador (B) e o anel cónico (C)
de dentro do calcador.
Aplicar o sem-fim na caixa.
Colocar o moldador no anel roscado.
Colocar o anel cónico no sem-fim
e segurar. A reentrância do anel cónico
deve assentar na saliência da estrutura.
Enroscar o anel roscado com moldador
no sentido dos ponteiros do relógio.
Não apertar demasiado o anel roscado.
A desmontagem ocorre na sequência
inversa.
Utilização:
Para moldar tubos de massa.
Trabalhar com o aparelho
Perigo de ferimentos
Só colocar/retirar o acessório com
o accionamento completamente imobili-
zado e com a ficha desligada da tomada.
Não tocar no compartimento de enchi-
mento. Para empurrar os alimentos
deverá utilizar sempre o calcador.
Fig.
Colocar o aparelho sobre uma superfície
de trabalho plana e limpa.
Retirar o cabo eléctrico do local de arru-
mação do cabo e puxá-lo até ao compri-
mento desejado.
Colocar no accionamento o acessório
picador de carne montado, ligeiramente
inclinado para a direita.
Rodar o acessório picador de carne para
cima, até encaixar.
Apertar bem o anel roscado no acessório
picador de carne.
Montar o recipiente de enchimento.
Inserir o calcador na abertura de enchi-
mento.
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