99627812_ML_A.qxd
27/03/03
16:09
Page 91
Hvordan bruger De mikrobølgeovnen?
Med Deres nye mikrobølgeovn er det slut med at skulle huske at tage madvarer op af
fryseren længe før, end De skal tilberede dem. Mikrobølgeovnen er fryserens bedste ven,
da den kan optø madvarer op til 10 gange hurtigere, end hvis De havde tøet dem op ved
stuetemperatur.
Gode råd :
- Optøningstiden varierer alt efter apparatets type. Den afhænger også af madvarens
form, størrelse, begyndelsestemperatur og kvalitet.
DK
- Husk at fjerne metalgenstande fra emballagen, hvis De tøer madvaren op direkte i
emballagen.
- Tænk på at fjerne eventuelle glaskrystaller fra madvaren med en kniv, da De ellers
risikerer, at krystallerne danner en hinde, der forsinker optøningen..
- Læg kød og fisk på en underkop ovenpå en anden tallerken, for at kødsaften kan løbe
fra, ellers risikerer De, at kødsaften kan bevirke en begyndende tilberedning.
- For at opnå en ensartet optøning bør De lige så snart det er muligt, dele fjerkræschnitzler
eller fiskefilet'er ad, eller skille kødstykker fra hinanden.
- Vend eller rør i madvarerne halvejs henne i optøningen.
- Lad madvarerne hvile efter optøning. Generelt bør man beregne den samme tid til at
lade madvarerne hvile, som De har brugt på at tø dem op.
- Genindfrys aldrig madvarer, inden de er tilberedt.
91