Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement; Économie D'énergie; Élimination Respectueuse De L'environnement; Guide De Cuisson - Blaupunkt 5MA 46510 GB Montage- Und Gebrauchsanweisungen

Conseils concernant l'énergie
et l'environnement
Vous trouverez ici des conseils sur la façon d'économiser de l'énergie lors
de la cuisson et du rôtissage et sur la manière d'éliminer votre appareil
correctement.
Économie d'énergie
■ Préchauffez le four uniquement si cela est indiqué dans la recette ou
dans les tableaux d'instructions de fonctionnement.
■ Utilisez des moules de cuisson sombres, laqués noirs ou émaillés. Ils
absorbent particulièrement bien la chaleur.
■ Ouvrez la porte du four aussi rarement que possible pendant la cuisson
ou le rôtissage.
■ Il est préférable de faire cuire plusieurs gâteaux l'un après l'autre.
Le four est encore chaud. Cela réduit le temps de cuisson pour le
deuxième gâteau. Vous pouvez également placer deux moules à cake
l'un à côté de l'autre.

Guide de cuisson

Vous trouverez ici une sélection de recettes et les réglages idéaux
pour celles-ci. Nous allons vous montrer le type de chauffage, la
température ou la puissance micro-ondes les plus appropriés pour
votre plat. Vous pouvez trouver des informations sur les accessoires
appropriés et le niveau auquel ils doivent être enfournés. De plus, nous
vous donnons des conseils sur les vaisselles adaptées et les méthodes
de préparation.
Remarques
■ Les valeurs indiquées dans les tableaux sont toujours valables pour
un compartiment de cuisson froid et vide. Préchauffez l'appareil
uniquement s'il est indiqué dans les tableaux Avant d'utiliser
l'appareil, retirez tous les accessoires dont vous
n'avez pas besoin du compartiment de cuisson.
■ Ne tapissez pas les accessoires avec du papier sulfurisé jusqu'à ce
qu'ils aient été préchauffés.
■ Les temps spécifiés dans les tableaux ne sont donnés qu'à titre
indicatif. Ils dépendront de la qualité et de la composition de la
nourriture.
■ Utilisez les accessoires fournis. Des accessoires supplémentaires
peuvent être obtenus auprès du commerce spécialisé ou du service
après-vente.
■ Utilisez toujours des maniques ou des gants de four lorsque vous
retirez des accessoires ou un plat du compartiment de cuisson.
Décongélation, chauffage et cuisson au
micro-ondes
Les tableaux suivants vous offrent de nombreuses options et réglages
pour le micro-ondes.
Décongélation
Viande de bœuf, veau ou porc en
morceaux entiers – avec ou sans os
Viande de bœuf, veau ou porc en
morceaux ou en tranches
Viande hachée, mixte
Volaille ou portions de volaille
Canard
Poids Réglage de la puissance du micro-ondes
en watts, temps de cuisson en minutes
800 g 300 W, 15 min + 100 W, 10-20 min
1 kg 300 W, 20 min + 100 W, 15-25 min
1,5 kg 300 W, 30 min + 100 W, 20-30 min
200 g 300 W, 3 min + 100 W, 10-15 min
500 g 300 W, 5 min + 100 W, 15-20 min
800 g 300 W, 8 min + 100 W, 15-20 min
200 g 100 W, 10-15 min
500 g 300 W, 5 min + 100 W, 10-15 min
800 g 300 W, 8 min + 100 W, 15-20 min
600 g 300 W, 8 min + 100 W, 10-15 min
1,2 kg 300 W, 15 min + 100 W, 25-30 min
2 kg 300 W, 20 min + 100 W, 30-40 min
■ Pour des temps de cuisson plus longs, vous pouvez éteindre le four
10 minutes avant la fin du temps de cuisson et utiliser la chaleur
résiduelle pour terminer la cuisson.
Élimination respectueuse de
l'environnement
Éliminez les emballages de manière respectueuse de
l'environnement.
Cet appareil est conforme à la directive européenne 2012/19/
UE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques
(DEEE). La directive définit le cadre pour la collecte et le
recyclage des appareils usagés et est valable dans l'ensemble
de l'UE.
Les temps spécifiés dans les tableaux ne sont donnés qu'à titre
indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la vaisselle, de la qualité, de la
température et de la consistance des aliments.
Les tableaux indiquent souvent des périodes de temps. Programmez
d'abord le temps le plus court puis prolongez le temps si nécessaire.
Il se peut que vous ayez des quantités différentes de celles spécifiées
dans les tableaux. Une règle empirique peut être appliquée : quantité
double – quasiment double durée, moitié de la quantité – moitié du temps
de cuisson.
Décongélation
Remarques
■ Placez vos aliments surgelés dans un récipient ouvert sur la grille
basse.
■ Les morceaux délicats tels que les cuisses et les ailes du poulet ou
les couches de graisse externes des rôtis peuvent être recouvertes de
petits morceaux de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas toucher les
parois du compartiment de cuisson. Vous pouvez retirer la feuille à la
moitié du temps de décongélation.
■ Tournez ou remuez la nourriture 1 à 2 fois pendant le temps de
décongélation. Les gros morceaux de nourriture doivent être tournés
plusieurs fois. Lorsque vous les tournez, retirez tout liquide résultant de
la décongélation.
■ Laissez reposer les aliments décongelés à température ambiante
pendant encore 10 à 60 minutes afin que la température puisse se
stabiliser. A ce stade, les abats peuvent être retirés de la volaille.
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Remarques
Tournez plusieurs fois
Séparez les pièces décongelées
lorsque vous les tournez
Congelez les aliments à plat si possible
Tournez plusieurs fois, enlevez
toute viande décongelée
Tournez pendant la cuisson.
Tournez plusieurs fois