uk
Віничокдлязбивання
4. Установітьосновнийблокприладуна
редукторнунасадкуйнатисніть,щоб
воназафіксуваласязхарактерним
звуком.
5. Вставтештепсельнувилкуврозетку.
6. Притримуйтеосновнийблокприладу
тауніверсальнийподрібнювач.
НатиснітькнопкутурборежимуÂ.
Приладпрацюватиме,докивине
відпуститекнопку.
7. Переробітьпродуктиуніверсальним
подрібнювачем.
8. Післядосягненнябажаноїконсистен-
ціївідпустітькнопку.Дочекайтеся
зупинкипривода.Виймітьштепсельну
вилкузрозетки.
9. Натиснувшитавтримуючиобидві
кнопкирозблокування,зніміть
основнийблокприладу.
10. Повернітьредукторнунасадкупроти
годинниковоїстрілкитазнімітьїї.
11. Виймітьніж.
12. Випорожнітьпосудину.
■ Одразупіслявикористанняочистьте
всідеталі.X «Чищення та догляд»
див. стор. 78
Приклад рецепту:
Медовий пиріг із яблуками
Медово-яблучна суміш (CNHR32):
– 110глісовогомеду(5°C)
– 30гяблуккубиками(11мм)
■ Покладітьвуніверсальний
подрібнювачі3секундизмішуйтена
турбошвидкості.
Медово-яблучна суміш
(CNHR31, CNHR32C):
– 130глісовогомеду(5°C)
– 30гяблуккубиками(11мм)
■ Покладітьвуніверсальний
подрібнювачі2секундизмішуйтена
турбошвидкості.
76
Пиріг:
– 3яйця
– 60гмасла
– 100гбілогоборошна(ґатунок405)
– 60гподрібненихлісовихгоріхів
– 1ч.л.кориці
– 2пакетикиванільногоцукру
– 1ч.л.розпушувачатіста
– 1яблуко
■ Відділітьжовткивідбілків.
■ Крутозбийтебілки.
■ Збийтежовткиізцукром,атоді
додайтем'якемаслоймедово-
яблучну суміш.
■ Змішайтевокреміймисціборошно
зподрібненимигоріхами,корицею
ірозпушувачемтіста.Додайтедо
вологихінгредієнтівіпідмішайте.
Обережнопідмішайтелопаточкою
збитібілки.
■ Викладітьпрямокутнуформу
(35x11см)кулінарнимпаперомі
покладітьтудипідготованусуміш.
■ Почистьтеяблукойнаріжтескибками.
Розподілітьяблучніскибкипопирогу.
■ Прогрійтедуховкудо180°C
івипікайтепиріг30хвилин.
Віничок для збивання
Длязбиваннявершків,білківімолочної
пінизгарячого(макс.70°С)іхолодного
(макс.8°С)молока,атакождля
приготуваннясоусівідесертів.
W Небезпека отримання опіків!
Підчаспереробкигарячихрідинслід
використовувативисокувузькупосудину
длязмішування.
Увага!
– Віничокдлязбиваннявжодномуразі
неможнавставлятивосновнийблок
безредукторногоперехідника.
– Редукторнийперехідникзвіничком
длязбиванняможнапід'єднувати
тавід'єднувати,тількиколиприлад
нерухомий.