Erbe aromatiche (ad es. aneto,
■
prezzemolo, erba cipollina, basilico)
Frutta (varietà insensibili al freddo,
■
come ad es. mele, pesche, bacche,
uva)
Tempi di conservazione
(a 0 °C)
a seconda della qualità
iniziale
Pesce fresco, frutti di mare
Pollame, carne (cotti/arrostiti) fino a 5 giorni
Manzo, suino, agnello, salumi
(affettati)
Pesce affumicato, broccoli
Insalata, finocchio, albicocche,
prugne
Formaggio tenero, yogurt,
ricotta, latticello, cavolfiore
Congelatore
Usare il congelatore
Per conservare alimenti surgelati.
■
Per produrre cubetti di ghiaccio.
■
Per il congelamento di alimenti.
■
Avvertenza
Attenzione che la porta del congelatore
sia chiusa correttamente! Se la porta è
aperta gli alimenti surgelati si
scongelano. Il congelatore forma molto
ghiaccio. Inoltre: spreco di energia
a causa di alto consumo di corrente
elettrica!
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Max. capacità
di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d'identificazione. Figura 0
Congelare
e conservare
fino a 3 giorni
fino a 7 giorni
Acquisto di alimenti surgelati
fino a 14 giorni
■
fino a 21 giorni
■
fino a 30 giorni
■
■
Conservazione degli alimenti
congelati
Per garantire la perfetta circolazione
dell'aria, introdurre i cassetti surgelati
fino all'arresto.
Se si vogliono conservare molti alimenti,
si possono disporre gli alimenti
direttamente sulle griglie
di congelamento e sul fondo
del congelatore.
1. A tal fine togliere tutti i cassetti
2. Estrarre i cassetti fino all'arresto,
La confezione non deve essere
danneggiata.
Rispettare la data di conservazione.
La temperatura nell'espositore-
congelatore di vendita deve essere
-18 °C o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto
possibile nel congelatore.
per surgelati.
sollevarli avanti ed estrarli. Figura $
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