Sonstige Einstellungen
Mahlgrad einstellen
Mit dem stufenlos einstellbaren Mahlwerk stimmen Sie Ihre WMF 1000 optimal auf jede Kaffee-
sorte ab. Ein Wechsel der Kaffeesorte kann eine Neueinstellung des Mahlgrads erforderlich
machen.
Das mitgelieferte Multitool aus der Zubehörbox verwenden!
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Das Multitool in die Mahlgradeinstellung auf der linken Seite der Kaffeemaschine stecken
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Kaffeeausgabe auslösen und warten bis die Mühle anläuft
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Mahlung soll feiner werden: Drehen im Uhrzeigersinn
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Mahlung soll gröber werden: Drehen gegen den Uhrzeigersinn
Der Mahlgrad darf nur bei laufendem Mahlwerk eingestellt werden.
Die Werkseinstellung des Mahlgrads ist auf die Eigenschaften durchschnittlicher
Kaffeebohnen ausgelegt. Bei der Einstellung gibt es folgende Grenzen:
Mahlgrad zu fein:
Der Auslaufstrahl unterbricht und/oder Durchflussfehler
–> das Kaffeemehl verstopft das Brühsieb.
Mahlgrad zu grob:
Der Kaffee läuft -insbesondere beim Espresso- zu schnell aus, die Crema ist zu hell
und wenig beständig, das Aroma ist flach.
Richtige Einstellung:
Verstellen Sie nie mehr als eine Umdrehung in einem Schritt.
Überprüfen Sie Ihre Einstellung, indem Sie eine Doppeltasse Espresso zubereiten.
Wenn hierbei der Auslaufstrahl unterbricht und/oder im Display ein Durchflussfehler
angezeigt wird, stellen Sie den Mahlgrad wieder mindestens eine Umdrehung
gröber.
Bedienungsanleitung WMF 1000
Sonstige Einstellungen
Mahlgrad
siehe
Kapitel Tipps und Tricks
31