Fritel A Serie Gebrauchsanweisung Seite 15

La friteuse surchauffe
L'huile déborde/ commence
a fumer
Le résultat de cuisson n'est
pas croustillant
L'huile fait beaucoup
d'éclaboussures
La lampe témoin
fonctionne pas
La friteuse ne fonctionne
pas avoir pressé le bouton
reset
Le cordon est endommagé
Le thermostat de sécurité se
débranche
Au cas où aucun des conseils précités n'est à la base du dérèglement, adressez-vous à votre point de vente.
Toutes pannes et/ou endommagements causés par le non-respect de ces prescriptions ne seront pas couverts
par la garantie. La friteuse est développée pour usage domestique. En cas d'usage professionnel les conditions
de garantie échoient.
Lorsque votre friteuse surchauffe, elle sera débranchée par le thermostat de
sécurité. Pour remettre en marche votre friteuse, laissez-la refroidir entièrement et
ensuite pressez le bouton reset à l'arrière de la friteuse.
L'huile est trop sale ou trop utilisée. Remplacez l'huile après environs 10 cuissons,
dépendant des aliments utilisés.
Evitez l'accumulation d'eau au fond de la cuve:
• Enlevez le maximum de glace de produits surgelés
• Séchez bien les frites fraiches
• Choisissez des pommes de terre ne contenant pas trop d'eau, p.ex. des Bintjes
Précuissez à 170°C, cuisez à 190°C
Replissez le panier à 2/3 maximum
Utilisez une huile appropriée
L'huile n'est plus bonne et doit être remplacée
N'utilisez que des pommes de terre contenant assez de fécule pour former une
croute croquante, comme p.ex. les Bintjes
Lavez et séchez les frites fraiches coupées.
Cuisez à la température appropriée: précuire entre 150-170°C et cuire à 180-190°C
Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela risque
de provoquer des éclaboussures
Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au-dessus de l'huile
insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des éclaboussures
ne
Retournez la friteuse à votre point de vente
Retournez la friteuse à votre point de vente
Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse.
La friteuse ne peut être utilisé qu'avec un courant alternatif de 230V
Retournez la friteuse à votre point de vente
Laissez refroirdir la friteuse et ensuite pressez le bouton reset
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