Informacje O Produktach Bezglutenowych; Pieczenie Ciasta Bezglutenowego - Panasonic SD-YR2550 Gebrauchsanweisung Und Rezepte

Informacje o produktach bezglutenowych

Przygotowywanie pieczywa bezglutenowego istotnie różni się od normalnego sposobu pieczenia chleba.
Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane z przyczyn zdrowotnych, bardzo ważne jest skonsultowanie się w tej sprawie ze swoim
lekarzem oraz dokładne stosowanie się do poniższych zaleceń.
• Opisywany program pieczenia został opracowany pod kątem określonych mieszanek bezglutenowych, w związku z czym użycie innych może nie zapewniać równie dobrych rezultatów
• Chleb bezglutenowy nie wyrasta tak samo jak chleb tradycyjny. Będzie miał bardziej gęstą konsystencję i jaśniejszy kolor niż zwykły chleb.
• Po wybraniu programu pieczywa "gluten free" (bezglutenowego), należy ściśle stosować się do zaleceń receptury. (W innym przypadku jakość
uzyskanego wypieku może być niezadowalająca.)
Występują dwa rodzaje mieszanek bezglutenowych do wypieków – mieszanki o niskiej zawartości glutenu oraz mieszanki nie zawierające pszenicy i glutenu.
Jeżeli przed skorzystaniem z tego programu musisz wybrać jedną z nich, skonsultuj się uprzednio ze swoim lekarzem.
• Rezultaty pieczenia oraz wygląd wypieku mogą różnić się w zależność od użytej mieszanki. W niektórych przypadkach na bokach wypieku mogą znajdować się niewielkie pozostałości mąki.
Zastosowanie mieszanek nie zawierających pszenicy może dawać bardziej zróżnicowane rezultaty.
• Aby uzyskać lepsze rezultaty, przed pokrojeniem wypieku, należy poczekać, aż bochenek całkowicie ostygnie.
• Gotowy chleb należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i należy spożyć go w ciągu dwóch dni od wypieku. Jeżeli nie można spożyć
całości w tym czasie, należy go pokroić na wygodne porcje, umieścić w foliowych torebkach i zamrozić w lodówce.
Ostrzeżenie dla osób wykorzystujących ten program pieczenia z przyczyn zdrowotnych:
Przed skorzystaniem z programu przygotowującego wypieki bezglutenowe niebędne jest skonsultowanie się ze swoim lekarzem lub ze Stowarzyszeniem
Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej oraz stosowanie wyłącznie składników odpowiednich w przypadku posiadanego schorzenia.
Panasonic nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje wynikające z użycia składników zastosowanych bez profesjonalnej konsultacji.
Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane ze względu na wymagania diety, wówczas niezmiernie istotne jest unikanie zanieczyszczenia
produktów mąką zawierającą gluten. Szczególną uwagę należy zwracać na to przy okazji mycia formy do pieczenia oraz noża do wyrabiania
ciasta, jak również używanych przyborów kuchennych.Space before również upewnić się, że użyte drożdże nie zawierają glutenu.
Pieczenie chleba zwykłego bezglutenowego
Patrz str. PL6 Przygotowanie.
1 4
—
5
Wybierz menu
Zwykły chleb bezglutenowy
SD-YR2550 Menu 14
SD-R2530 Menu 13
Naciśnij przycisk
6
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału
dźwiękowego.

Pieczenie ciasta bezglutenowego

Patrz str. PL6 Przygotowanie.
1 4
—
5 Wybierz menu
Ciasto bezglutenowe
SD-YR2550 Menu 15
SD-R2530 Menu 14
Naciśnij przycisk
6
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału dźwiękowego.
Po około 2 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego
7
otwórz pokrywę. Zeskrob mąkę w ciągu 3 minut, gdy miga
przycisk . Zamknij pokrywę i uruchom ponownie.
● Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez
konieczności naciśnięcia przycisku
PL10
PL OI4.indd 10
Instrukcje postępowania
, by uruchomić.
, by uruchomić.
.
Po około 6 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego otwórz
7
pokrywę. Zeskrob mąkę w ciągu 3 minut, gdy miga przycisk
. Zamknij pokrywę i uruchom ponownie.
●
Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez
konieczności naciśnięcia przycisku
Naciśnij przycisk i wyjmij chleb po wygenerowaniu
8
przez maszynę 8 sygnałów dźwiękowych oraz gdy zacznie
migać ikona ( ) zbliżania się do END (Koniec).
:
Wskazówki Aby uniknąć uszkodzenia formy do pieczenia, użyj
gumowej szpachelki. Nie używaj metalowych łopatek itp.
Po około 12 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego
8
otwórz pokrywę. Zeskrob ciasto z bocznych ścianek
formy do pieczenia, gdy miga przycisk
pokrywę i uruchom ponownie.
●
Pieczenie rozpocznie się po 3 min bez konieczności dotknięcia
ikony .
Naciśnij przycisk i wyjmij chleb po wygenerowaniu
9
przez maszynę 8 sygnałów dźwiękowych oraz gdy
zacznie migać ikona ( ) zbliżania się do END (Koniec).
Wskazówki
● Aby uniknąć uszkodzenia formy do pieczenia, użyj gumowej sz-
pachelki. Nie używaj metalowych łopatek itp.
● Po mocnym potrząśnięciu w celu wyjęcia ciasta z formy do pieczenia,
straci ono swój kształt.
Przepisy na chleb –
patrz str. PL16.
.
Przepisy na chleb –
patrz str. PL16.
. Zamknij
2021/2/6 上午 09:49:10