4) Μόλις το νερό βράσει, προσθέστε τον στιγμιαίο ζωμό/τον κύβο ζωμού σύμφωνα
με τις σχετικές οδηγίες και ανακατέψτε. Πιέστε το πλήκτρο-διακόπτη
δεξιά στη θέση Ι . Για την παρασκευή του Hot Pot, αφήστε τον ζωμό να πάρει
βράση σε αυτή τη βαθμίδα.
Παράδειγμα συνταγής Hot Pot με ντιπ φιστικιού
▯
800 ml νερό
▯
15 γρ. στιμιαίος ζωμός πουλερικών
▯
100 γρ. στήθος κοτόπουλου
▯
1 κόκκινη πιπεριά
▯
3 - 4 μανιτάρια
▯
150 γρ. φιστικοβούτυρο (με κομματάκια)
▯
10 ΚΣ νερό
▯
1 ΚΓ μέλι
▯
1 ΚΓ σάλτσα σόγιας
▯
Λίγη σάλτσα Σαμπάλ Ολέκ (προαιρετικά)
1) Βάλτε τον ζωμό να βράσει σύμφωνα με την περιγραφή.
2) Στο ενδιάμεσο, κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρές λωρίδες. Όσο πιο
χοντρά είναι τα κομμάτια, τόσο περισσότερο διαρκεί το μαγείρεμα.
Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες.
Κόψτε την πιπεριά σε φέτες.
3) Παρασκευή του ντιπ φιστικιού:
Ανακατέψτε καλά το φιστικοβούτυρο με το νερό, το μέλι και τη σάλτσα
σόγιας. Προαιρετικά, προσθέστε λίγο σάλτσα Σαμπάλ Ολέκ.
4) Ενώ βράζει ο ζωμός και η συσκευή έχει ρυθμιστεί στη θέση Ι , προσθέστε στην
κατσαρόλα προσεκτικά τα κομμάτια κοτόπουλου, την πιπεριά και τα μανιτάρια.
5) Μετά από περ. 10 λεπτά (αναλόγως του μεγέθους των τροφίμων), τα
τρόφιμα έχουν μαγειρευτεί.
6) Βγάλτε τα από την κατσαρόλα με ένα κουτάλι, μια τρυπητή κουτάλα ή ένα
πιρούνι.
7) Απολαύστε με το ντιπ φιστικιού.
Συστήνουμε να συνοδεύσετε με φρέσκο ψωμί.
SET 600 A1
5
προς τα
GR │ CY
│
27
■