Speisen Regenerieren; Auftauen - Siemens HB36D.72 Gebrauchsanleitung

Speisen
regenerieren
Lebensmittel
auf Teller angerichtete Speisen
Gemüse
Nudeln, Kartoffeln, Reis
Brötchen*
Baguette*
Brot*
Pizza
* 5 Minuten vorheizen

Auftauen

Beim Regenerieren werden Gerichte schonend
wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie
frisch zubereitet. Auch Backwaren vom Vortag
können so gut aufgebacken werden.
Zubehör Höhe
Rost 2
Backblech 3
Backblech 3
Rost 2
Rost 2
Rost 2
Rost + 3
Backblech
Frieren Sie die Lebensmittel möglichst flach und
portionsgerecht bei 18 ºC ein. Frieren Sie keine zu
großen Mengen ein. Aufgetautes ist nicht mehr so
haltbar und verdirbt schneller als frische Ware.
Die Speise im Gefrierbeutel, auf dem Teller oder im
gelochten Garbehälter auftauen. Darunter immer das
Backblech einschieben. So bleiben die Lebensmittel
nicht im Auftauwasser liegen und der Garraum bleibt
sauber.
Verwenden Sie die Betriebsart Auftauen.
Wenn nötig, die Speise zwischendurch zerteilen bzw.
bereits aufgetaute Stücke aus dem Gerät nehmen.
Lebensmittel nach dem Auftauen noch 5 15 Minuten
zum Temperaturausgleich stehen lassen.
Betriebsart Tempe
ratur in ºC
Regenerieren 120
Regenerieren 100
Regenerieren 100
Heißluft + 170 180
Dämpfen
Heißluft + 170 180
Dämpfen
Heißluft + 170 180
Dämpfen
Regenerieren 170 180
Garzeit
in Min.
12 18
12 15
5 10
6 8
5 10
8 12
12 15
73