Inhaltsverzeichnis
Werbung
Program „SLOW COOK"
Program jest przeznaczony do przygotowywania duszonego mięsa, golonki, oraz prażonego mleka. Domyślny czas przygo-
towywania w danym programie wynosi 3 godziny. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu przygotowywania w zakresie od 5
minut do 12 godzin z dokładnością do 10 minut.
Program „EXPRESS"
Program przeznaczony jest do szybkiego przygotowywania ryżu i kasz na sypko na wodzie. Program przewiduje automatyczne
odłączenie po całkowitym wygotowaniu się wody. Dla danego programu niedostępne są funkcje „Opóźniony start" i „Podgrze-
wanie automatyczne" oraz brak możliwości ręcznego ustawienia czasu przygotowywania.
Aby uruchomić dany program przygotowywania w trybie oczekiwania, naciśnij przycisk „Start". Zapalą się wskaźniki trybu
przygotowywania i podświetlenie przycisku „Start". Rozpocznie się wykonanie ustawionego programu.
Jeżeli przy użyciu programów automatycznych oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Porady odnośnie
przygotowywania", gdzie znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania i otrzymasz niezbędne zalecenia.
III. PORADY ODNOŚNIE GOTOWANIA
Błędy podczas gotowania oraz sposoby ich usunięcia
W przytoczonej poniżej tabeli zebrane są typowe błędy, popełniane podczas gotowania jedzenia w multicookerach, rozpatrzone
są możliwe ich przyczyny i sposoby rozwiązania.
DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE
Możliwe przyczyny problemu
Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie pokrywa
urządzenia, dlatego temperatura gotowania była
niewystarczająco wysoka.
Misa ma zły kontakt z elementem grzewczym, dlatego
temperatura gotowania była niewystarczająco wysoka.
Nieudany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie
nadają się do gotowania w wybrany przez ciebie sposób
lub wybrałeś błędny program gotowania.
Składniki są pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne
proporcje produktów.
Nieprawidłowo nastawiłeś (obliczyłeś) czas gotowania.
Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie
nadaje się do przyrządzania w danym multicookerze.
Podczas gotowania na parze: w misie jest zbyt mało wody,
aby zapewnić wystarczającą gęstość pary.
Wlałeś do misy zbyt dużo oleju.
Podczas
smażenia:
Nadmiar wilgoci w misie.
Sposoby rozwiązania
Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez
potrzeby.
Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się, że nic nie ma
przeszkód aby szczelnie zamknąć pokrywę urządzenia i guma
uszczelniająca na pokrywie wewnętrznej nie jest zniekształcona.
Misa powinien być wstawiony do korpusu urządzenia równo,
a jego dno szczelnie przylegać do tarczy grzejnej.
Upewnij się, że w komorze roboczej multicookera nie ma przed-
miotów obcych. Nie dopuszczaj do zabrudzeń tarczy grzejnej.
Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla
danego modelu urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj
z przepisów kulinarnych, do których rzeczywiście masz zau-
fanie.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór pro-
gramu i czasu gotowania powinny odpowiadać wypranemu
przepisowi kulinarnemu.
Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w
przepisie kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom
wody w procesie gotowania.
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej przykrywał dno
misy cienką warstwą.
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla
właściwego przepisu.
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli
nie jest to zapisane w przepisie kulinarnym. Świeżo mrożone
produkty przed smażeniem obowiązkowo należy rozmrozić i
zlać z nich wodę.
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu podczas
gotowania produktów o podwyższonej kwaśności.
W procesie fermentacji końcowej ciasto
przylepiło się do pokrywy wewnętrznej
Podczas wypie-
i zamknęło zawór wypuszczania pary.
kania (ciasto
jest niewypiec-
zone):
Włożyłeś do misy zbyt wiele ciasta.
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas ustawiania
(obliczenia) czasu gotowania. Zbyt mała wielkość
składników.
Po gotowaniu gotowe danie zbyt długo stało w trybie
podgrzewania automatycznego.
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Podczas gotowania kaszy mlecznej wygotowuje się
mleko.
Składniki przed gotowaniem nie przygotowane lub przy-
gotowane nieprawidłowo (źle wymyte itd.).
Nie były zachowane proporcje składników lub
nieprawidłowo wybrany typ produktu.
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa był źle wyczyszczony po poprzednim gotowaniu
jedzenia.
Powłoka misy non-stick jest uszkodzona.
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mniejsza
od zalecanej w przepisie kulinarnym.
Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.
Podczas smażenia: zapomniałeś wlać olej do misy; nie
mieszałeś lub za późno przewracałeś przyrządzane
produkty.
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci.
Podczas gotowania: w misie jest zbyt mało płynu (nie były
zachowane proporcje składników).
RMC-M4510E
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed
gotowaniem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami
wybranego przez ciebie przepisu kulinarnego.
Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy po
czym kontynuuj przyrządzanie do gotowości. W przyszłości
przy wypiekaniu wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego mod-
elu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób
ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu gotowania
powinny odpowiadać jego zaleceniom.
Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycznego jest
niepożądane. Jeżeli w twoim modelu multicookera przewidziane
jest wstępne odłączenie danej funkcji, możesz skorzystać z tej
możliwości.
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunk-
ów jego produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzow-
anego o zawartości tłuszczu do 2,5 %. W razie potrzeby mleko
można trochę rozcieńczyć wodą pitną.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego mod-
elu urządzenia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób
ich wstępnego przygotowania, proporcje powinny odpowiadać
jego zaleceniom.
Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie
myj, póki woda nie będzie czysta.
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze
wymyta i powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń.
Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego mod-
elu urządzenia) przepisu kulinarnego.
Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek zawartych
w przepisie kulinarnym, adaptowanym do danego modelu
urządzenia.
Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby
pokrywał on cienką warstwą dna misy. Aby produkty obsmażały
się w misie równomiernie, należy je co pewien czas mieszać lub
przewracać.
Dodawaj do misy więcej płynu. Podczas gotowania nie otwieraj
pokrywy multicookera bez potrzeby.
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników
twardych.
POL
POL
167
Werbung
Inhaltsverzeichnis
