Outdoorchef DUALCHEF 315 G Bedienungsanleitung Seite 56

DIREKT OCH INDIREKT GRILLMETOD MED DUALCHEF
VAD ÄR SKILLNADEN?
DIREKT GRILLMETOD
Som namnet redan förråder ligger grillmaten direkt över värmekällan vid den direkta grillmetoden.
Denna metod är lämpad för korttidsstekt. Tack vare den höga temperaturen bildas det en vacker skorpa eller det perfekta grillmönstret på biffen.
INDIREKT GRILLMETOD
Vid den indirekta grillning cirkulerar värmen kring grillmaten. Genom att locket är stängt blir grillen en varmluftsugn.
Denna grillmetod är ideal för stora köttbitar som skall tillagas vid låga temperaturer, skonsamt tillagad fisk eller en knaprigt bakad pizza.
Med GASOLGRILL-STATIONERNAS GRILLSYSTEM kan man med ett handgrepp växla från direkt till indirekt värme.
Om du ska grilla, laga mat eller baka indirekt ska grillmaten placeras i mitten av grillen och bara de två yttre brännarna tändas.
DIREKT VÄRME
För direkt grillning och matlagning:
Placera grillmaten över
de påslagna brännarna.
GRILLKAMMARBELYSNING
Modellerna DUALCHEF S 325 G och DUALCHEF S 425 G har en grillkammarbelysning. Halogenlamporna (G9, 12 V, 10 W) drivs via den med-
levererade elkabeln som sticks in på baksidan av grillen. Strömbrytaren befinner sig till höger på kontrollpanelen.
VARNING: Grillkammarbelysningen kan ta skada om den utsätts för större skakningar när den är varm.
OUTDOORCHEF.COM
INDIREKT VÄRME
För indirekt grillning, matlagning och bakning:
Lägg grillmaten i mitten, stäng locket och tänd
bara de båda yttre brännarna.
1 10
EFTER GRILLNINGEN
1. Ställ varje brännares gasolreglageknapp på .
2. Stäng gastillförseln vid gasolflaskan.
3. Slå från huvudströmbrytaren på elboxen.
4. Låt grillen kallna helt och rengör den sedan.
5. Täck över grillen med passande överdrag.
VARNING: Låt din DUALCHEF kallna fullständigt innan du flyttar på den efter det att du grillat. Modellerna DUALCHEF S 325 G och
DUALCHEF S 425 G har en halogen-grillkammarbelysning som kan ta skada om den utsätts för större skakningar när den är varm.
VARNING: Droppskålen får bara tas ut för tömning och rengöring när den är kall. Det uppsamlade heta fettet kan förorsaka förbränningar.
Droppskålen får bara tas ut med det medlevererade handtaget!
RENGÖRING
Mellan användningarna krävs endast en mindre rengöring, eftersom det mesta fettet antingen avdunstar eller leds till droppskålen. Använd en
grillborste med mässingborst (ingen stålborst) för rengöring av grillgallret.
Om du vill rengöra brännkammaren grundligt använder du OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER. Alternativt kan du även använ-
da en nylon-disksvamp och vatten med lite diskmedel i för att få bort lösa rester. Dra till slut ut droppskålen, töm den och rengör den med
OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER. Komponenterna av rostfritt stål kan du rengöra med ett rengöringsmedel för rostfritt stål som finns i
handeln eller en polersvamp som du kan köpa på en byggmarknad.
REKOMMENDATION: Rengör DGS HEAT DIFFUSER och DGS
®
och fettbrand.
SÅ HÄR ANVÄNDER DU OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
VIKTIGT: grillen får inte vara tänd under tiden då du rengör den med OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER.
För dina händers skull rekommenderar vi att du använder handskar samt, om det är möjligt, bär (skydds)glasögon. Spraya grillen och dess tillbehör
grundligt när grillen fortfarande är lite varm, och vänta i ca 15-30 minuter innan du börjar rengöra den. Spraya in smutsiga ytor igen, tvätta rent
med vatten och låt sedan torka. VARNING: OUTDOORCHEF -grillrengöringsmedlet får inte användas på pulverbeskiktade ytor.
SÅ HÄR ANVÄNDER DU OUTDOORCHEF CHEF CLEANER
VIKTIGT: grillen får inte användas under tiden du rengör den med OUTDOORCHEF CHEF CLEANER.
Använd handskar och glasögon som skydd. Spraya grillen eller tillbehören när grillen fortfarande är lite varm, och låt det verka i 10 minuter tills det
att skummet har lösts upp.
Efterrengör vid behov med en passande grillborste eller en nylonsvamp. Skölj sedan grundligt med vatten och torka av.
VARNING: Inte lämpat för trä-, plast- eller pulverbelagda och lackerade ytor.
OUTDOORCHEF.COM
PROTECTION BARS efter varje användning för att undvika skorpbildning
®
1 1 1