Franke FSM 97 P Bedienungsanleitung Seite 30

RECETTE
Lasagnes/pâtes au four/
cannellonis/tartes
Agneau/veau/bœuf/porc 1 kg
Rôti de porc avec grattons 2 kg
Volaille / lapin / canard 1 kg
Dinde / Oie 3 kg
Poisson au four (darne, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Pain grillé
Filets/tranches de poisson
Saucisses / brochettes / côtes levées
/ hamburgers
Poulet rôti 1-1,3 kg
Rosbif saignant 1 kg
Gigot d'agneau/jarret
Pommes de terre rôties
Légumes gratinés
Viandes et pommes de terre
Poisson et légumes
Lasagnes & viande
Repas complet : tarte aux fruits
(niveau 5) /lasagne (niveau 3) / viande
(niveau 1)
Rôtis/rôtis farcis
La durée de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage : nous vous conseillons de placer les aliments
dans le four et régler le temps de cuisson seulement après avoir atteint la température désirée�
* Tourner les aliments à mi-cuisson
**Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de
la cuisson�
*** Temps approximatif : Les plats peuvent être
retirés du four en tout temps, selon vos préférences
personnelles�
FONCTIONS
Conventionnelle
ACCESSOIRES
Grille métallique
30
FONCTION PRÉCHAUFFAGE
Grill (Gril) Turbogril
Casserole ou plaque Lèchefrite/plaque de
de cuisson sur la grille cuisson sur grille
TEMPÉRATURE
(°C)
Oui 190-200
Oui 190-200
Oui 180-190
Oui 200-230
- 190-200
Oui 170 - 190
Oui 180-200
- 250
- 230 - 250
- 250
Oui 200 - 220
Oui 200 - 210
Oui 200 - 210
Oui 200 - 210
- 200 - 210
Oui 190-200
Oui 180
Oui 200
Oui 180-190
- 170 - 180
Le tableau des recettes testées est
rempli pour les autorités de certification
conformément aux normes IEC et IEC 60350-1�
Pizzas Air pulsé Maxi Cooking
Lèchefrite
DURÉE NIVEAU
(MIN) ET ACCESSOIRES
2
45-65
3
80-110
2
110-150
2
50-100
2
100 - 160
2
30 - 50
2
50 - 70
5
2 - 6
4
20 - 30*
5
15 - 30*
2
55 - 70**
3
35 - 50**
3
60 - 90**
3
35 - 55**
3
25 - 55
4
45 - 100***
4
30 - 50***
4
50 - 100***
5
40 - 120***
2
100 - 150
Pain Auto Éco Air Pulsé
Lèchefrite contenant
Plaque de cuisson
200 ml d'eau
3
4
1
1
1
1
3 1