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o
Faites sauter les légumes. Lorsqu'ils sont chauds mais encore croustillants, réglez la
zone de cuisson sur un niveau plus bas, remettez la viande dans la poêle et ajoutez
votre sauce.
o
Remuez doucement les ingrédients pour vous assurer qu'ils sont bien chauds.
• RÉGLAGES DE TEMPÉRATURE
o
Les paramètres ci-dessous ne sont donnés qu'à titre indicatif. Le réglage exact dépen-
dra de plusieurs facteurs, y compris de votre batterie de cuisine et de la quantité que
vous cuisinez. Testez votre plaque de cuisson pour trouver les réglages qui vous con-
viennent le mieux.
Réglage de tempé-
rature
1-2
3-4
5-6
7-8
9
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
-
le réchauffement en douceur de petites quantités d'ali-
ments
-
faire fondre du chocolat, du beurre et pour les aliments qui
brûlent rapidement
-
un frémissement doux
-
un réchauffement lent
-
le réchauffement
-
le frémissement rapide
-
la cuisson du riz
-
les crêpes
-
les sautés
-
la cuisson des pâtes
-
les sautés
-
saisir
-
porter la soupe à ébullition
-
faire bouillir l'eau
52
Convient pour
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