Braun MultiQuick 7 HB701AI Bedienungsanleitung Seite 136

Поради для найкращих результатів
• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою,
тримаючи його під невеликим нахилом.
• Щоб уникнути розбризкування, починайте
роботу на низькій швидкості та
використовуйте насадку-вінчик у глибоких
ємностях або каструлях.
• Зануріть вінчик у ємність і лише після цього
вмикайте пристрій.
• Перед збиванням яєчних білків завжди
переконуйтесь, що вінчик та змішувальна
ємність абсолютно чисті та знежирені.
Одночасно збивайте не більше 4 білків.
Приклад рецепта: Збиті вершки
400 мл охолоджених вершків (мін. вміст жиру -
30%, 4 – 8 °C)
• Починайте роботу на низькій швидкості (легке
натискання на перемикач) та поступово
збільшуйте швидкість під час збивання
(сильніше натискання на перемикач).
• При збиванні вінчиком завжди використовуйте
свіжі охолоджені вершки, щоб досягти
більшого та стійкішого об'єму.
Насадка для пюре (B)
Насадку для пюре можна використовувати для
перетворення в пюреподібний стан варених
овочів та фруктів, наприклад, звичайної та
солодкої картоплі, помідорів, слив та яблук.
Перед використанням
• Не робіть пюре з твердих або сирих продуктів
– це може пошкодити пристрій.
• Почистіть фрукти або овочі, видаліть з них
кісточки або будь-які тверді частини, зваріть їх
та відцідіть воду, і лише після цього готуйте
пюре.
Збирання та експлуатація
• Приєднайте коробку швидкостей (7а) до
стрижня (7b), повертаючи її за годинниковою
стрілкою до її фіксації на місці.
• Переверніть насадку для пюре, надіньте
лопатеву бовтницю (7c) на центральну вісь та
поверніть її проти годинникової стрілки для
фіксації. (якщо коробка швидкостей
встановлена невірно, лопатева бовтниця не
зафіксується на місці).
• Приставте зібрану насадку для пюре до
моторного блоку та з'єднайте обидві деталі
разом до клацання. Увімкніть в
електромережу.
• Зануріть насадку для пюре у інгредієнти та
ввімкніть пристрій.
• Плавними рухами пересувайте насадку для
пюре вгору та вниз через інгредієнти до
досягнення бажаної текстури.
• Відпустіть перемикач швидкостей
SmartsSpeed та дочекайтеся, поки насадка
136
для пюре повністю зупиниться, і лише тоді
виймайте її з пюре.
• Після використання від'єднайте пристрій від
електромережі. Видаліть лопатеву бовтницю
(7c), повернувши її за годинниковою
стрілкою.
• Після використання вимкніть прилад і
натисніть кнопки швидкого розблокування
EasyClick Plus, щоб від'єднати деталь із
мотором. Наприкінці витягніть вінчик з
редуктора.
Обережно
• Ніколи не використовуйте насадку для пюре у
каструлі, що стоїть на вогні.
• Завжди знімайте каструлю з вогню та давайте
їй трохи охолонути.
• Встановіть каструлю або миску на стійку, рівну
поверхню та підтримуйте її вільною рукою.
• Не стукайте насадкою для пюре по стінках
ємності, що використовується для його
приготування, під час або після використання.
Зіскрібайте їжу, що налипла, за допомогою
лопатки.
• Для отримання найкращих результатів під
час приготування пюре не заповнюйте
каструлю чи іншу ємніть їжею більше, ніж
наполовину.
• Не обробляйте більше однієї порції продуктів
без перерви.
• Не давайте пристрою працювати довше 1-х
хвилин поспіль.
• Дозвольте пристрою охолонути протягом
4 хвилин перед тим, як знову почати роботу.
Приклад рецепта: Картопляне пюре
1 кг вареної картоплі
200 мл теплого молока
• Складіть картоплю у ємність та змішуйте
протягом 30 секунд (3/4 сили тиску на
перемикач Smartspeed).
• Додайте молоко. Продовжуйте змішувати ще
30 секунд.
Насадка для нарізки (C)
Насадка-подрібнювач (8) ідеально пасує для
подрібнення твердого сиру, цибулі, спецій,
часнику, овочів, хліба, крекерів, горіхів та для
приготування невеликих порцій дитячого пюре.
Końcówka do siekania (8) przeznaczona jest w
szczególności do siekania twardego sera, cebuli,
przypraw, czosnku, warzyw, chleba, krakersów i
orzechów.
Використовуючи насадку «hc» не наповнюйте
кількість інгредієнтів вище максимальної лінії.
Максимальний час експлуатації насадки-
подрібнювача «hc»: 1 хвилина для великих
кількостей вологих інгредієнтів, 30 секунд для
сухих або твердих інгредієнтів.