Verwandte Anleitungen für CombiSteel 7455.0075
Inhaltszusammenfassung für CombiSteel 7455.0075
- Seite 1 Kebab Slicer 7455.0075 User Manual Gebruikershandleiding Gebrauchsanweisung Le mode d’emploi...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
3.8 Service ..............................20 4. Bediening ..............................21 4.1 Batterijwissel ............................21 4.2 LED-functies van de oplader ........................21 4.3 Vervanging van het cirkelmes ........................ 21 4.4 Vlees snijden............................24 4.5 Schoonmaak procedure ........................24 4.6 Mes aanscherpen..........................25 www.combisteel.com... - Seite 3 3.2 Lieu de travail ............................43 3.3 Sécurité électrique ..........................43 3.4 Sécurité pour la batterie........................43 3.5 Sécurité pour le chargeur ........................44 3.6 Sécurité des personnes ......................... 44 3.7 Protection de l’environnement ......................44 3.8 Service ..............................44 www.combisteel.com...
- Seite 4 4.5 Procédure de nettoyage ........................48 4.6 Affûter le couteau ..........................49 5. Hygiène / Nettoyage ........................... 50 5.1 Instructions d'hygiène ........................... 50 5.2 Nettoyage ............................. 50 6. Vue agrandie et liste des pièces détachées ....................51 7. Schéma ..............................52 www.combisteel.com...
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Seite 5: Product Description
Please read through carefully and understand these instructions before use. 1. Product description 7455.0075 with knife protector www.combisteel.com... -
Seite 6: Main Technical Parameters
2. Main technical parameters 2.1 Technical data of units MODEL VOLTAGE RATED POWER KNIFE SIZE CUTTING THICKNESS MEASUREMENT 7455.0075 12V battery Dia. 100mm 0~8mm 199x114x184mm 2.2 Technical data of charger Model: AU91SA Input: 100-240V~ / 50-60Hz Power: Output: 10.8~12Vdc / 1.5A 2.3 Technical data of battery... -
Seite 7: Safety Instructions
1. 7455.0075 is exclusively intended for cutting grilled meat. The 7455.0075 is designed for professional use in catering and must not be operated by children. 2. Only use the 7455.0075 with original accessories. Any other type is hazardous and can result in serious injury. -
Seite 8: Safety For Charger
2. Slicers and accessories at the end of their service life still contain large amounts of valuable raw materials and plastics which can likewise be fed back into a recycling process. 3.8 Service Only have your 7455.0075 repaired by qualified service personnel and only with original spare parts. www.combisteel.com... -
Seite 9: Operation
4. Operation 4.1 Battery changing 1. Use only the 7455.0075 original charger. Only this charger is matched to the Lithium-ion battery of kebab slicer. 2. The battery is supplied partially charged. To ensure full capacity of the battery, please completely charge the battery before using the kebab slicer for the first time. - Seite 10 (pic.3) Step 2: Remove the fastening screw. CAREFUL Malfunction! Do not hold the knife with your naked hand, danger of incisions! Always install the knife with the sharpened side toward the motor. www.combisteel.com...
- Seite 11 Step 2: Make the pin in the right side is in the groove secondly. (pic.6) Step 3: Make sure the adjusting screw is in the groove above the protector. (pic.7) Step 4: Finally, pull down the protector, and make sure the protector in correct position. www.combisteel.com...
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Seite 12: Cutting Meat
Step 7: Install the protector. WARNING Electric shock, device damage! The unit must neither be immersed in water nor cleaned completely under running water. Moisture damages the electric unit in the 7455.0075. This can result in injury from electric shock. www.combisteel.com... -
Seite 13: Sharpening The Knife
Step 3 Place the grinding stone in contact with the underside of the knife. The angle between the grinding stone and the knife should be about 15°-20° (pic.11) Step 4 Switch on the unit, and slightly press the grinding stone against the underside of the knife. www.combisteel.com... -
Seite 14: Hygiene / Cleaning
Heat meat through to at least 70°C Store meat below 5°C or freeze (below -18°C) Avoid contact between raw and cooked food 5.2 Cleaning Detergent Boiling water Dishwashing detergent Fat solvents Disinfectant www.combisteel.com... -
Seite 15: Exploded View & Spare Part List
6. Exploded view & Spare part list www.combisteel.com... -
Seite 16: Circuit Diagram
Right housing Bolt Motor Output axis Screw Bearing Motor gear Circlip Circuit board Screw Sealing Gear box Left housing Screw Screw Dowel pin Housing Bolt Bearing Serrated knife Seal ring Charger Belt Li-ion Battery Pulley Sharpening stone 7. Circuit diagram www.combisteel.com... -
Seite 17: Productbeschrijving
Gelieve deze instructies voor gebruik door te lezen en te begrijpen. 1. Productbeschrijving 7455.0075 met mesbeschermer www.combisteel.com... -
Seite 18: Voornaamste Technische Parameters
2. Voornaamste technische parameters 2.1 Technische data van de kebab slicer MODEL VOLTAGE POWER MESGROOTTE SNIJDIKTE AFMETINGEN 7455.0075 12V batterij Dia. 100mm 0-8mm 199x114x184mm 2.2 Technische gegevens van oplader Model: AU91SA Input: 100-240V~ / 50-60Hz Vermogen: Output: 10.8~12Vdc / 1.5A 2.3 Technische gegevens van batterij... -
Seite 19: Veiligheidsinstructies
1. 7455.0075 is uitsluitend bedoeld voor het versnijden van gegrild vlees. De 7455.0075 werd ontworpen voor professioneel gebruik in de catering en mag niet bediend worden door kinderen. 2. Gebruik de 7455.0075 enkel met de originele toebehoren. Elk ander type is gevaarlijk en kan resulteren in ernstige verwondingen. -
Seite 20: Veiligheid Voor Lader
● Controleer of de bewegende onderdelen van het apparaat foutloos functioneren en niet vast komen te zitten. Of onderdelen kapot of zo beschadigd zijn dat de werking van de 7455.0075 wordt belemmerd. ● Laat beschadigde onderdelen herstellen alvorens de 7455.0075 te gebruiken. -
Seite 21: Bediening
4. Bediening 4.1 Batterijwissel 1. Gebruik alleen de originele oplader van de 7455.0075. Alleen deze oplader is afgestemd op de lithium- ionbatterij van het donermes. 2. De batterij wordt gedeeltelijk opgeladen geleverd. Om de volledige capaciteit van de batterij te garanderen, laadt u de batterij volledig op voordat u het donermes voor de eerste keer gebruikt. - Seite 22 En gebruik dan een schroevendraaier om de bevestigingsschroef in het midden van het mes los te draaien. (Afb.3) Stap 2: Verwijder de bevestigingsschroef. OPGEPAST Storing! Houd het mes niet met uw blote hand vast, gevaar voor snijwonden! Monteer het mes altijd met de geslepen kant naar de motor toe. www.combisteel.com...
- Seite 23 Stap 2: Zorg dat de pen aan de rechterkant zich in de groef bevindt. (afb.6) Stap 3: Zorg ervoor dat de stelschroef zich in de groef boven de beschermer bevindt. (afb.7) Stap 4: Trek ten slotte de beschermer omlaag en zorg ervoor dat de beschermer in de juiste positie staat. www.combisteel.com...
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Seite 24: Vlees Snijden
Stap 7: Installeer de beschermer. WAARSCHUWING Elektrische schok, apparaatschade! Het apparaat mag niet worden ondergedompeld in water en ook niet volledig worden gereinigd onder stromend water. Vocht beschadigt de elektrische eenheid in de 7455.0075. Dit kan letsel door elektrische schokken tot gevolg hebben. www.combisteel.com... -
Seite 25: Mes Aanscherpen
Stap 3 Breng de slijpsteen in contact met de onderkant van het mes. De hoek tussen de slijpsteen en het mes moet ongeveer 15° -20° zijn (afb.11) Stap 4 Schakel het apparaat in en druk de slijpsteen iets tegen de onderkant van het mes. www.combisteel.com... -
Seite 26: Hygiëne / Reinigen
Verhit vlees door tot minstens 70°C. ● Bewaar vlees bij maximum 5°C of vries het in (minder dan -18°C). ● Vermijd contact tussen rauw en bereid voedsel. 5.2 Reinigen Detergent ● Kokend water ● Afwasmiddel ● Vetoplossers ● Desinfecterend middel www.combisteel.com... -
Seite 27: Uitgetrokken Zicht En Overzicht Reserveonderdelen
6. Uitgetrokken zicht en overzicht reserveonderdelen www.combisteel.com... -
Seite 28: Diagram Besturingsprintplaat
Rond mes Vaste beltoon Oliekeerring Terminal Stelschroef Juiste behuizing Bout Motor Uitvoeras Schroef Ondersteuning Motortoestel Circlip Printplaat Schroef Afdichting Versnellingsbak Linkse behuizing Schroef Schroef Paspen Behuizingbout Ondersteuning Gekarteld mes Zegelring Oplader Riem Li-ion batterij Katrol Slijpsteen 7. Diagram besturingsprintplaat www.combisteel.com... -
Seite 29: Produktbeschreibung
Lesen Sie bitte diese Anleitung sehr sorgfältig vor der Benutzung und gehen Sie sicher, dass Sie sie verstanden haben. 1. Produktbeschreibung 7455.0075 mit Messerschutz www.combisteel.com... -
Seite 30: Technische Hauptparameter
2. Technische Hauptparameter 2.1 Technische Daten des Artikels MODELL SPANNUNG LEISTUNG MESSERGRÖSSE SCHNITTSTÄRKE ABMESSUNGEN 7455.0075 12V Akku Durchm. 100mm 0-8mm 199x114x184mm 2.2 Technische Daten des Ladegeräts Modell: AU91SA Eingangsspannung: 100-240V~ / 50-60Hz Leistung: Ausgangsspannung: 10.8~12Vdc / 1.5A 2.3 Technische Daten des Akkus... -
Seite 31: Sicherheitsinstruktionen
Verwenden Sie bitte das Stromkabel nicht für andere Zwecke als die dafür vorgesehenen oder um den 7455.0075 zu tragen oder aufzuhängen oder den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Halten Sie das Stromkabel von Hitze, Öl, scharfen Kanten oder von rotierenden Geräteteilen fern. -
Seite 32: Sicherheitshinweise Im Umgang Mit Einem Ladegerät
2. Das Kebab-Messer und Zubehör enthalten am Ende ihrer Nutzungsdauer immer noch große Mengen an wertvollen Rohstoffen und Plastik, die ebenfalls einem Recycling-Prozess zurückgeführt werden können. 3.8 Service Lassen Sie Ihren 7455.0075 nur von qualifiziertem Servicepersonal und nur mit Originalersatzteilen reparieren. www.combisteel.com... -
Seite 33: Betrieb
4. Betrieb 4.1 Batteriewechsel 1. Verwenden Sie nur das Originalladegerät für den 7455.0075. Nur dieses Ladegerät ist für den Lithium- Ionen-Akku des Kebabmessers/-hobels passend. 2. Im Auslieferungszustand ist der Akku teilweise geladen. Um die volle Akkukapazität sicherzustellen, laden Sie den Akku bitte vollständig auf, bevor Sie das Kebabmesser/den Kebabhobel das erste Mal in Betrieb nehmen. - Seite 34 Schritt 1: Stecken Sie einen Stift in das Loch des Messers und des Getriebegehäuses, damit das Messer fixiert bleibt. Verwenden Sie dann einen Schraubenzieher, um die Befestigungsschraube in der Mitte des Messers zu lösen. (Abbild. 3) Schritt 2: Entfernen Sie die Befestigungsschraube. www.combisteel.com...
- Seite 35 Schritt 3: Stellen Sie sicher, dass sich die Stellschraube in der Aussparung/Einkerbung über der Schutzvorrichtung befindet. (Abbild. 7) Schritt 4: Drücken Sie schließlich die Schutzvorrichtung nach unten und vergewissern sich, dass sich die Schutzvorrichtung in einer ordnungsgemäßen Position befindet. www.combisteel.com...
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Seite 36: Schneiden Des Fleisches
Arbeiten Sie immer von oben nach unten Schneiden Sie nur gegrilltes Fleisch Schalten Sie den 7455.0075 nur dann ein, wenn er für das Schneiden von Kebab verwendet wird. 4.5 Reinigungsvorgang WARNUNG Lebensgefahr! Entfernen Sie den Schutz nicht, während das Messer noch läuft und noch an der Stromversorgung angeschlossen ist! Vergewissern Sie sich, dass der Akku vom Gerät entfernt worden ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen! -
Seite 37: Schleifen Des Messers
Schritt 3 Bringen Sie den Schleifstein mit der Unterseite des Messers in Berührung. Der Winkel zwischen dem Schleifstein und dem Messer sollte ungefähr 15° - 20° betragen. (Abbild. 11) Schritt 4 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie den Schleifstein leicht gegen die Unterseite des Messers. www.combisteel.com... -
Seite 38: Hygiene / Reinigung
Erhitzen Sie Fleisch mit einer Temperatur von mindestens 70°C. Lagern Sie Fleisch unter 5°C oder frieren Sie es ein (unter -18°C). Vermeiden Sie den Kontakt zwischen rohen und gekochten Lebensmitteln. 5.2 Reinigung Reinigungsmittel Kochendes Wasser Geschirrspülmittel Fettlösemittel Desinfektionsmittel www.combisteel.com... -
Seite 39: Explosionsdarstellung & Ersatzteilliste
6. Explosionsdarstellung & Ersatzteilliste www.combisteel.com... -
Seite 40: Schaltplan
Span-Barriere Rundmesser Festring/fixierter Ring Öldichtung Anschlussklemme/Klemme Stellschraube Rechtes Gehäuseteil Bolzen Motor Abtriebsachse Schraube Gleitlager Getriebe des Motors Sprengring/Sicherungsring Schaltplatte Schraube Dichtung Getriebegehäuse Linker Gehäuseteil Schraube Schraube Zylinderstift/Spannstift Gehäusebolzen Gleitlager Sägemesser/Zackenmesser Dichtungsring Ladegerät Riemen Li-Ionen Akku Führungsrad Wetzstein/Schleifstein 7. Schaltplan www.combisteel.com... -
Seite 41: Description Du Produit
Veuillez lire attentivement et comprendre ces instructions avant utilisation. 1. Description du produit 7455.0075 avec protecteur de lame www.combisteel.com... -
Seite 42: Principaux Paramètres Techniques
2. Principaux paramètres techniques 2.1 Données techniques des unités TAILLE DU ÉPAISSEUR DE LA MODÈLE VOLTAGE COURANT MESURES COUTEAU COUPE 7455.0075 12V battery Dia. 100mm 0-8mm 199x114x184mm 2.2 Données techniques du chargeur Modèle: AU91SA Entrée: 100-240V~ / 50-60Hz Puissance: Sortie: 10.8~12Vdc / 1.5A... -
Seite 43: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité 3.1 Utilisation correcte 1. Le 7455.0075 est exclusivement destiné à découper de la viande grillée. Le 7455.0075 est conçu pour un usage professionnel en restauration et ne doit pas être utilisé par des enfants. 2. Utilisez uniquement le 7455.0075 avec les accessoires d'origine. Tout autre type est dangereux et peut entraîner des blessures graves. -
Seite 44: Sécurité Pour Le Chargeur
2. Les trancheuses et les accessoires en fin de vie contiennent encore de grandes quantités de matières premières et de matières plastiques précieuses qui peuvent également être réinjectées dans un processus de recyclage. 3.8 Service Assurez-vous que votre 7455.0075 ne soit réparé que par un technicien qualifié et uniquement avec des pièces de rechange d'origine. www.combisteel.com... -
Seite 45: Opération
4. Opération 4.1 Changement de batterie 1. Utilisez uniquement le chargeur d'origine 7455.0075. Seul ce chargeur est adapté à la batterie Lithium- ion de trancheuse de kebab. 2. La batterie est fournie partiellement chargée. Pour assurer la pleine capacité de la batterie, veuillez charger complètement la batterie avant d'utiliser la trancheuse de kebab pour la première fois. - Seite 46 être fixé. Ensuite, utilisez un tournevis pour dévisser la vis de fixation au centre du couteau. (Image 3) Étape 2: Retirez la vis de fixation. PRUDENCE Dysfonctionnement! Ne tenez pas le couteau avec votre main nue, danger d'incisions! Installez toujours le couteau avec le côté aiguisé vers le moteur. www.combisteel.com...
- Seite 47 Étape 2: Assurez-vous que la goupille du côté droit est dans la rainure en second lieu. (Image 6) Étape 3: Assurez-vous que la vis de réglage est dans la rainure au-dessus du protecteur. (Image 7) Étape 4: Enfin, abaissez le protecteur et assurez-vous que le protecteur est dans la bonne position. www.combisteel.com...
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Seite 48: Couper La Viande
Step 3: Pulvérisez toutes les surfaces avec un solvant gras. Step 4: Pulvérisez sur le désinfectant et laisser agir pendant au moins 5 minutes. Step 5: Rincez le 7455.0075, le couteau, le protecteur et les produits de nettoyage. Étape 6: Insérez le nouveau couteau, vissez la vis de fixation. -
Seite 49: Affûter Le Couteau
Étape 3 Placez la meule en contact avec la face inférieure du couteau. L'angle entre la meule et le couteau doit être d'environ 15 ° -20 ° (Image 11) Étape 4 Allumez l'unité et appuyez légèrement sur la meule contre le dessous du couteau. www.combisteel.com... -
Seite 50: Hygiène / Nettoyage
Conserver une viande inférieure à 5 ° C ou congelée (inférieure à -18 ° C) • Éviter le contact entre les aliments crus et cuits 5.2 Nettoyage Détergent • Eau bouillante • Détergent à vaisselle • Solvants de graisses • Désinfectant www.combisteel.com... -
Seite 51: Vue Agrandie Et Liste Des Pièces Détachées
6. Vue agrandie et liste des pièces détachées www.combisteel.com... -
Seite 52: Schéma
Vis de réglage Logement droit Boulon Moteur Axe de sortie Palier Moteur Circlip Circuit imprimé Scellage Boîte de vitesses Logement gauche Goujon Boulon de logement Palier Couteau dentelé Bague d'étanchéité Chargeur Ceinture Batterie Li-ion Poulie Pierre à aiguiser 7. Schéma www.combisteel.com...