Майонез
– 2 яйця
– 2 ч. л. гірчиці
– ¼ л олії
– 2 ст. л. лимонного соку або оцту
– 1 пучка солі
– 1 пучка цукру
Температура інгредієнтів має бути
однакова.
■ Інгредієнти (крім олії) декілька секунд
переробляйте в блендері на ступені 2.
■ Перемкніть блендер на ступінь 4
і повільно заливайте олію через
воронку; збивайте, доки внаслідок
емульгування не утвориться майонез.
Майонез слід спожити якнайшвидше,
зберігати його не можна.
Приладдя / спеціальні
аксесуари
Інше приладдя, що входить до
комплекту, описується в окремих
інструкціях з експлуатації. Додаткове
приладдя / спеціальні аксесуари можна
також придбати (докупити) окремо.
Приладдя до комбайну MUM45.. можна
використовувати також для комбайну
MUM 44../46../48..
X Малюнок H
Чаша з пластмаси (MUZ4KR3)
У чаші можна переробляти до 1 кг
борошна та інших інгредієнтів.
Чаша з нержавіючої сталі
(MUZ4ER2)
У чаші можна переробляти до 1 кг
борошна та інших інгредієнтів.
Насадка-блендер з пластмаси
(MUZ4MХ2)
Для змішування напоїв, приготування
пюре з фруктів і овочів або майонезу;
для подрібнення фруктів і горіхів; для
наколювання льоду.
MUM44_8001056867.indb 151
Приладдя / спеціальні аксесуари
Насадка-блендер зі скла
(MUZ4MХ3)
Для змішування напоїв, приготування
пюре з фруктів і овочів або майонезу;
для подрібнення фруктів і горіхів; для
наколювання льоду.
Універсальний блендер
(MUZ4MM3)
Для подрібнення зелені, овочів, яблук
і м'яса; для натирання моркви, редьки,
сиру, горіхів і охолодженого шоколаду.
Наскрізна шатківниця
(MUZ4DS3)
Для нарізання огірків, капусти, кольрабі,
редису; для шаткування моркви, яблук і
селери, червоної капусти, сиру й горіхів;
для натирання твердого сиру, шоколаду
й горіхів.
Диск для нарізання картоплі
фрі (MUZ45РS1)
Для наскрізної шатківниці MUZ4DS3.
Для нарізання сирої картоплі соломкою з
метою приготування картоплі фрі.
Диск для нарізання овочів
по-азіатському (MUZ45AG1)
Для наскрізної шатківниці MUZ4DS3.
Ріже фрукти й овочі тонкими смужками
для приготування овочевих страв
азіатської кухні.
Диск-тертка, груба (MUZ45RS1)
Для наскрізної шатківниці MUZ4DS3.
Для натирання сирої картоплі з метою
приготування, наприклад, дерунів чи
галушок.
Диск для приготування дерунів
(MUZ45KР1)
Для наскрізної шатківниці MUZ4DS3.
Для натирання сирої картоплі з метою
приготування дерунів та інших страв з
тертої картоплі, для нарізання фруктів і
овочів товстими скибками.
uk
151
25.01.2017 10:07:18