Kochfeld Einstellen; Kochfeld Ein- Und Ausschalten; Kochstelle Einstellen; Kochtabelle - Siemens SCHOTT CERAN iQ100 ET6 HE17-Serie Gebrauchsanleitung

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel-
len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver-
schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol
Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen
leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Berühren Sie das Symbol
lampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen.
Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige
leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-
■
stellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.
Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem
■
Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder ein-
schalten, geht das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen
in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte Kochstufe
ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt
gekennzeichnet.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-
lich.
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
*Fortkochen ohne Deckel
**Ohne Deckel
***Öfters wenden
# . Ein Signal ertönt. Die
‹
# , bis die Anzeige-
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol μ berühren um die Kochstelle auszuwählen.
1.
In den nächsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Die
2.
Grundeinstellung erscheint.
Symbol + Kochstufe 9
Symbol - Kochstufe 4
Die Kochstufe ändern: Symbol + oder - berühren, bis die
3.
gewünschte Kochstufe erscheint.
Kochstelle ausschalten
Mit Symbol μ die Kochstelle auswählen. Symbol + oder -
berühren, bis ‹ erscheint. Nach etwa 10 Sekunden erscheint
die Restwärmeanzeige.
Hinweise
Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie können
■
die Kochstelle einstellen ohne neu Auszuwählen.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Hei-
■
zung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und
ausschalten.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Fortkochstufe
1-1.
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
Fortkochdauer in
Minuten
-
-
-
-
-
10-20 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.
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