Modes De Cuisson Du Four; Description Des Fonctions - Atag ZX6011K Bedienungsanleitung

modes de cuisson du four

description des fonctions

Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/ 180˚ / 235˚
CHALEUR
TOURNANTE
Température
mini / présélectionnée / maxi
ECO
35˚/ 200˚ / 275˚
CUISSON
ECO
ECO
ECO
ECO
Température
ECO
mini / présélectionnée / maxi
180˚ / 200˚ / 230˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 220˚ / 275˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/ 205˚ / 275˚
SOLE
PULSEE
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/ 100˚
80˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
180˚/ 275˚ / 275˚
GRIL
FORT
FR 30
ECO
ECO
ECO
DESCRIPTION DE LA FONCTION
Montée rapide en température. Certains plats peuvent
être enfournés four froid.
5
4
Recommandé pour garder le moelleux des viandes
blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Ce mode permet de faire un gain d'énergie tout en
5
conservant les qualités de cuisson. La position ECO
4
est utilisé pour l'étiquetage energétique.
NOTA : toutes les cuissons se font sans préchauffage.
Ce mode combine alternativement l'effet de la turbine et
du gril : le gril fait rayonner l'infrarouge sur l'aliment et le
et le mouvement d'air créé par la turbine en atténue l'effet.
- pour saisir et cuire à coeur viandes rouges et blanches.
- pour cuire doucement les volailles jusqu'à 1.7 kg.
Glissez la léchefrite 1er gradin ou sur la sole.
ECO
Ce mode combine les sources de chaleur haute et basse.
5
4 Idéal pour les cuissons lentes et délicates.
Ce mode combine la source de chaleur basse et la
5
turbine de brassage d'air.
4
juteux...)
kuglof, soufflés...)
Le maintien au chaud est assuré par la turbine qui brasse
5
l'air réchauffé autour de l'aliment.
4
Le gril double couvre toute la surface de la grille.
Effectuez un préchauffage de 5 min.
5
4
Glissez la léche-frite au 1er gradin pour recueuillir le jus.
ECO
Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Il y a lieu de ne pas toucher les éléments
chauffants situés à l'intérieur du four. Eloignez les jeunes enfants.
- pour des gibiers moelleux
- pour faire mijoter des petits plats
- pour réussir les pains.
ECO
- pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits
- pour les préparations qui lèvent (cake, brioche,
- pour faire lever les pâtes à pain (température au mini)
- pour chauffer les assiettes, maintenir un plat au chaud.
- pour griller viandes de faible épaisseur
- tranches de pain
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