Gebruik van de oven
Gebruik van de oven
Gebruik van de oven
De werking van een magnetronoven
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze
golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de
vorm of kleur ervan verandert.
U kunt een magnetronoven gebruiken voor:
• Ontdooien
• Opwarmen
• Bereiden
Bereidingsprincipe.
22
Nederlands
MS28J5255US_EN_DE68-04333J-00_NL.indd 22
1.
De microgolven die door de magnetron
worden gegenereerd, worden binnen de
ovenruimte heen en weer gekaatst en
gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht
op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor
wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd.
De microgolven worden door het gerecht
2.
opgenomen tot een diepte van ongeveer
2,5 cm (1 inch). Het verwarmingsproces
gaat verder doordat de warmte binnen
het gerecht wordt doorgegeven.
3.
De bereidingstijd varieert afhankelijk
van de gebruikte schaal en de
eigenschappen van het gerecht:
• Hoeveelheid en dichtheid
• Watergehalte
• Begintemperatuur
(gekoeld of kamertemperatuur)
BELANGRIJK
Aangezien de binnenkant van het gerecht
wordt verwarmd door warmtedoorgifte,
gaat het verwarmingsproces zelfs door
nadat u het gerecht uit de oven hebt
gehaald. Om deze reden moet u de
nagaartijden aanhouden die in recepten
en in deze gebruiksaanwijzing worden
vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat:
• Het gerecht ook van binnen gaar wordt.
• Het gerecht overal even warm wordt.
2015-02-26
9:46:49