MILCHKARAFFE
In diesem Kapitel wird erläutert, wie die Milchkara e für die Zubereitung
von Cappuccino oder das Aufschäumen von Milch verwendet wird.
Hinweis:
Vor der Verwendung muss die Milchkara e sorgfältig gereinigt werden,
wie im Kapitel "Reinigung und Wartung" beschrieben.
Es wird empfohlen, für einen Cappuccino mit guter Qualität die Kara e mit
kalter Milch (~5°C / 41°F) mit einem Proteingehalt von mindestens 3% zu
füllen. Je nach persönlicher Vorliebe kann sowohl Vollmilch wie entrahmte
Milch verwendet werden.
Achtung:
Es dürfen ausschließlich Milch oder Wasser für die Reinigung einge-
füllt werden.
Füllen der Milchkara e
Die Milchkara e kann vor oder während der Benutzung gefüllt werden.
Den Deckel der Kara e anheben, wie in der Abbildung gezeigt.
1
Die Milch in die Kara e einfüllen: Der Füllstand der Milch muss
2
zwischen dem Mindestfüllstand (MIN) und dem maximalen Füllstand
(MAX) liegen, die auf der Kara e markiert sind.
Die Milchkara e kann nun benutzt werden.
3
DEUTSCH
27
27