8.3 Sonda térmica
Sonda térmica- mede a temperatura no interior dos alimentos. Pode utilizá-la com cada função
de aquecimento.
A temperatura do forno: mínima 120 °C.
Os ingredientes deverão es‐
tar à temperatura ambiente.
O forno calcula uma hora de fim de cozedura aproximada. Depende da quantidade de
alimentos, da função do forno e da temperatura.
Como utilizar: Sonda térmica
Passo 1
Ligue o forno.
Passo 2
Seleccione um tipo de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.
Passo 3
Inserção: Sonda térmica.
carne, aves e peixe
COMO UTILIZAR: ACESSÓRIOS
Devem ser definidas duas temperaturas:
Para cozinhados com os melhores resultados:
Não a utilize para pratos
líquidos.
A temperatura de núcleo.
Durante a cozedura, deve perma‐
Caçarola
necer no prato.
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