Bedienungsanleitung
PIZZA ELEKTRO-ÖFEN Modell "EASY PIZZA"
Die zyklische Abfolge der Verbindung der einzelnen Phasen und die Farbcodierung der Leiter muss
respektiert werden.
- L1 - Phase R Position auf dem Klemmenblock: 1
- L2 - Phase S Position auf dem Klemmenblock: 2
- L3 - Phase T Position auf dem Klemmenblock: 3
- N - Null - hellblaue Farbe. Position auf dem
Klemmenblock: 4-5 durch Brücke verbunden
- Erdung = Schutzleiter gelb/grün gestreift
-
P250:
benutzen
dreiphasigen Stecker 380V mit Neutrum 16A+N,
- P134, P234 und P150 haben eine H05RN-F Kabel mit
3x1,5 mmq Abschnitt, mit genehmigen Schuko-
Stecker 220/230V, die Ölbeständig ist
P250H und verschiedene Modelle: genehmigte Dreiphasig-Stecker 380V mit Neutral - 16A
Das Gerät muss zu einem äquipotenzialen System verbindet werden, dessen Wirksamkeit
soll nach dem geltenen Gesetz passend übergeprüft werden. Diese Verbindung unter
verschiedenen Geräten soll durch die passende Klemme durchgefuhrt werden, die durch
das Bild rechts dargestellt wird. Das Gerät soll zur Erde Linie der Elektrizitätsnetzt
verbindet werden. Die äquipotenziale Leitung soll eine Mindestsektion von 2,5 mm2. Die
äquipotenziale Klemme befindet sich and der Rückseite des Geräts
8 – Erste Inbetriebnahme
Säubern Sie die Backkammern mit einem feuchten Tuch und gut abtrocknen. Lesen Sie auch den
Abschnitt OFEN-REINIGUNG. Nach dem ersten Aufheizen lassen sie den Pizzaofen mindestens 30
min. leer, um überschüssige Feuchtigkeit und Verarbeitungsrückstände aus der Backkammer zu
beseitigen. Der Ofen ist auch mit hinteren Abgase (außer dem P134 Ofen) ausgestatten ist. Dieser
Abgase sollte in keiner Weise behindert werden, denn das vermeidet die Bildung von Dampf, der
wird mit Gewalt beim Öffnen der Tür während des Kochens kommen. Während dieses Vorgangs,
lüften Sie den Raum.
9 – Um zu Backen
Nachdem Sie den Ofenstecker an die Steckdose anschließen haben und Sie überprüft haben, dass
der gesetzte Strom genung ist, um entweder den Ofen als auch andere Geräte zu unterstützen ist,
schalten Sie den Ofen ein mit der Taste auf der Unterseite der Ofensbrett und regeln Sie die
Thermostaten auf die gewünschte Temperatur, die im Falle von Pizza etwa 320° C ist. Nach etwa 20
Minuten Vorwärmens mit geschlossener Tür, erreicht das Gerät die angemessene Temperatur, um
Pizza backen zu starten. Um die Pizzen auf der Kochfläche aus Schamottstein zu übertragen,
empfehlen wir die Verwendung von passenden Paletten, die sehr nützlich sind, wenn sie bevor
Backen mit ein bisschen Mehl bestreuen werden, wie in diesen Fällen normal ist.
10 - Öfen P134/150H und P234/250H
Die Öfen Easy Pizza sind perfekt um das Kochen in kleinen Raum und in wenig Zeit.
Alles Modell haben Thermostat aus 450° um unabhängige Steuerung für jede Heizung.
Die Öfen P234H und P250H haben 2 Eben, die Öfen P134H/P134HA und P150H/P150HA haben nur
1 Ebene.
ÖFEN MOD. EASY PIZZA: P134H-P134HA-P234H-P150H-P150HA-P250H
Sie
einen
genehmigen
Release
01 - 2019
Pag. 6
/ 8