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OEM TL 105 Bedienungsanleitung Seite 143

Pizza-ofen
Inhaltsverzeichnis

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TL 105 - TL 108
Allgemeine Normen und Anmerkungen
KAPITEL
...........................................................
Kapitel für den Techniker und Bediener
1.1 ALLGEMEINE ANMERKUNGEN ............................ S. DE-3
1.2 BEZUGSNORMEN .................................................. S. DE-4
1.3 BESCHREIBUNG DER SYMBOLE ......................... S. DE-5
1.4 ZUSAMMENSETZUNG DES GERÄTS .................. S. DE-5
1.6 NOTVERFAHREN IM BRANDFALL ........................ S. DE-5
1.7 EXPLOSIONSGEFAHR .......................................... S. DE-5
1.8 SCHALLDRUCKPEGEL ......................................... S. DE-5
KAPITEL ........................................................
Kapitel für den Techniker
- AUSSENABMESSUNGEN ........................................... S. DE-6
2.1 TECHNISCHE MERKMALE .................................... S. DE-8
2.2 TRANSPORT .......................................................... S. DE-9
2.2.a Sendung ......................................................... S. DE-9
2.2.b Heben der Verpackung .................................. S. DE-9
2.2.c Einlagerung .................................................... S. DE-9
2.3 EINGANGSPRÜFUNG .......................................... S. DE-10
2.4 AUSPACKEN ........................................................ S. DE-10
2.6 IDENTIFIKATION DES GERÄTS ...........................S. DE-11
KAPITEL
...........................................................
Kapitel für den Techniker
3.1 GERÄT-AUFHEBEN ............................................. S. DE-12
3.2 ZUSAMMENBAU DER KOMPONENTEN ............. S. DE-12
3.3 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ............................ S. DE-14
3.3.a Elektrischer Anschluss des Ofens ................ S. DE-14
3.3.b Äquipotentialer Anschluss ............................ S. DE-15
3.4 UMKEHRUNG DER BANDDREHRICHTUNG ...... S. DE-15
3.5 POSITIONIERUNG DES OFENS ......................... S. DE-16
3.6 ERSTE EINSCHALTUNG .................................... S. DE-16
KAPITEL
...........................................................
Kapitel für den Techniker und Bediener
4.1 VORGESEHENE ANWENDUNG .......................... S. DE-17
4.2 FALSCHE ANWENDUNG ..................................... S. DE-17
4.3 SICHERHEITSSCHILDER .................................... S. DE-17
4.4 SICHERHEITSVORRICHTUNGEN ...................... S. DE-18
4.5 BENUTZERBEREICHE ......................................... S. DE-18
4.6 ZONEN MIT RESTRISIKO .................................... S. DE-18
4.7 GEFAHRENZONEN .............................................. S. DE-18
1
KAPITEL
...........................................................
Kapitel für den Techniker und Bediener
5.1 STEUERTAFEL FÜR DIGITALE ÖFEN................. S. DE-19
5.2 BENUTZERSCHNITTSTELLE .............................. S. DE-20
5.3 HAUPTBILDSCHIRMSEITE .................................. S. DE-21
5.6 BELEUCHTUNG DER BACKKAMMER ................ S. DE-23
5.7 MENÜ BENUTZER ............................................... S. DE-24
5.8 TIMER FÜR SELBSTEINSCHALTUNG ................ S. DE-25
5.9 KALENDER ........................................................... S. DE-26
2
5.11 EINGABEMODUS DER REZEPTE ...................... S. DE-28
5.12 BETRIEB .............................................................. S. DE-30
5.14 ALARMMELDUNGEN .......................................... S. DE-32
5.15 AUSSCHALTUNG ................................................ S. DE-34
KAPITEL
............................................................
Kapitel für den Techniker und Bediener
6.1.a Allgemeine Daten ......................................... S. DE-35
3
6.1.b Ordentliche Instandhaltung .......................... S. DE-35
6.1.b.a Selbstreinigungszyklus .............................. S. DE-35
6.1.b.b Reinigung der Außenseite ......................... S. DE-36
6.1.c Planmäßige Instandhaltung .......................... S. DE-37
6.1.d Instandhaltung nach Bedarf ......................... S. DE-37
6.1.d.a Auswechslung der Lampe ......................... S. DE-37
6.1.d.b Reinigung der Kühlgebläse ....................... S. DE-38
6.1.d.c Regulierung der Bandspannung ............... S. DE-39
KAPITEL
............................................................
4
Kapitel für den Techniker
7.1 DEMONTAGE DES GERÄTS ............................... S. DE-40
7.2 VERSCHROTTUNG DES GERÄTS ..................... S. DE-40
7.3 ENTSORGUNG DER SCHADSTOFFE ................ S. DE-40
208/240 V1 3 Phasen + N + PE .............................................. 41
208/240 V/3 3 Phasen + N + PE ............................................. 43
380/416 V/3N 3 Phasen + N + PE ........................................... 45
DEUTSCH
5
6
7
DE - 1

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