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Hinweise
Beim Plancha-Grill erfolgt das Garen auf spanische Art, d.h. die Speisen werden auf
einer Platte aus Gusseisen, Stahl, Aluminium oder Edelstahl gegrillt.
Diese Art des Garens wurde im 19. Jahrhundert von Pilgern eingeführt. Bei den Festen
zu Wallfahrten wurden damals große Platten auf die Glut gelegt. Damit konnten Speisen
aller Art in großer Menge gegart werden.
Mit der Zeit wurde der Plancha-Grill perfektioniert und ist nun zu einem
Alltagsgegenstand geworden. In Restaurants oder Tapasbars finden Plancha-Grills breite
Anwendung und ermöglichen gerade heutzutage die Zubereitung gesunder, vielseitiger
und schmackhafter Gerichte. Als großer Vorteil lässt sich bei dieser Art des Garens auch
der Geschmack des zubereiteten Grillguts bewahren. Zudem ist der Plancha-Grill von
der Anwendung her einfach, denn es genügt, das Gerät 10 min lang aufzuheizen, um
dann die Speisen zu garen. Durch die starke Erhitzung lassen sich die Speisen scharf
anbraten und so grillen, dass Fleisch, Saft und Aromen erhalten bleiben.
Mit seinem freizeitgerechten und benutzerfreundlichen Aussehen lässt sich der
Plancha-Grill natürlich im Freien einsetzen. In Innenräumen kann er unter einer
Abzugshaube verwendet werden.
Da er sich sehr einfach nutzen lässt, sind keine besonderen Kenntnisse sondern nur
einige Utensilien wie Zangen und breite Spatel zum Wenden der Speisen erforderlich.
Aufstellung
AUFSTELLUNG
Das Gerät auf eine ebene und feste Oberfläche stellen. Keine wärmeempfindliche
Unterlage verwenden. Eine pflegeleichte Arbeitsfläche wählen und das Gerät dort in
einer Entfernung von mindestens 20 cm zu hitzeempfindlichen Seitenwänden so
aufstellen, dass die Abstrahlung der Platte reduziert wird. Um einen optimalen
Bedienungskomfort zu erreichen, sollte sich das Gerät in einer Höhe von 85 bis 95 cm
über dem Boden befinden.
EINSCHALTEN
Den Plancha-Grill an die am nächsten liegende geeignete Stromquelle anschließen (vgl.
Technische Daten des Geräts). Achtung: Mit Einstecken des Steckers wird der Plancha-
Grill automatisch eingeschaltet.
AUSSCHALTEN
Die Schalter zur Temperaturregelung auf Null stellen und den Gerätestecker ziehen.
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