ZUBEREITUNG:
Portions-
Leistungs-
Lebensmittel
größe
stufen
Artischocken
300 g
800 W
(1-2 Stk.)
Anleitung
Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die
Dämpfschüssel einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz
verteilen. Einen Esslöfel Zitronensaft dazugeben. Abgedeckt garen.
Frisches Gemüse
300 g
800 W
Anleitung
Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen,
putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den
Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem
Dämpfeinsatz verteilen. 2 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen.
Tiefgefrorenes
300 g
600 W
Gemüse
Anleitung
Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz
in die Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt
garen. Nach dem Garen ruhen lassen und gut umrühren.
Reis
250 g
800 W
Anleitung
Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Abgedeckt garen. Den weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten ruhen
lassen (braunen Reis 10 Minuten).
Backkartofeln
500 g
800 W
Anleitung
Die Kartofel wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen.
Eintopf (gekühlt)
400 g
600 W
Anleitung
Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem
Garen umrühren.
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Garzeit
Ruhezeit
Zubehör
(Min.)
(in Min.)
5-6
1-2
Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
4-5
1-2
Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
7-8
2-3
Dämpfschüssel mit
Dämpfeinsatz + Deckel
15-18
5-10
Dämpfschüssel + Deckel
7-8
2-3
Dämpfschüssel + Deckel
5-6
1-2
Dämpfschüssel + Deckel
Deutsch - 17
Portions-
Leistungs-
Lebensmittel
größe
stufen
Suppe (gekühlt)
400 g
800 W
Anleitung
In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren.
Tiefgefrorene
400 g
800 W
Suppe
Anleitung
Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen.
Nach dem Garen umrühren.
Tiefgefrorene
150 g
600 W
Hefeknödel mit
Anleitung
Marmeladenfüllung
Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten.
1-2 tiefgefrorene Knödel nebeneinander in die Dämpfschüssel legen.
Abgedeckt garen.
Obstkompott
250 g
800 W
Anleitung
Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Plaumen, Aprikosen, Mangos oder
Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden
und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. 1-2 EL Wasser und 1-2 EL
Zucker hinzugeben. Abgedeckt garen.
Umgang mit dem Dampfgarer
Dämpfschüssel + Deckel Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel
SICHERHEITSHINWEISE:
Gehen Sie beim Öfnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der
entweichende Dampf sehr heiß sein kann.
Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.
Garzeit
Ruhezeit
Zubehör
(Min.)
(in Min.)
3-4
1-2
Dämpfschüssel + Deckel
8-10
2-3
Dämpfschüssel + Deckel
1-2
2-3
Dämpfschüssel + Deckel
3-4
2-3
Dämpfschüssel + Deckel
+
8/22/2013 9:46:13 AM