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Bedienung des
Kochfeldes
Funktionsprinzip des
Funktionsprinzip des
Induktionskochfeldes
Induktionskochfeldes
WICHTIG!
Falls sich auf der heißen Kochfl äche Zucker zerstreut oder stark zuckerhaltige Speise
vergießt, muß die Kochzone sofort abgewischt werden, obwohl sie noch heiß ist. Dadurch
werden Sie eventuelle Beschädigungen der Glaskeramik-Oberfl äche vermeiden. Zur
Reinigung der heißen Oberfl äche dürfen Sie keine Reinigungsmittel verwenden, da dadurch
die Oberfl äche beschädigt werden kann.
A Sensortaste zum Ein-/Ausschalten der Kochzone
B Leistungsstufen- bzw. Restwärmeanzeigen
B1 Dezimalpunkt – zeigt eine aktive Zeitfunktion an
C Sensortasten zur Auswahl der Kochzonen
E Sensor (-) und (+)
H Anzeige der Zeitschaltuhr
• In der Glaskeramikplatte sind vier bzw. drei Heizfelder
eingebaut. Die Glaskeramik-Oberfl äche ist eben und ohne
Kanten, in welchen sich Schmutz ansetzen könnte.
• Das Induktionskochfeld ist mit hocheffi zienten
Induktionskochzonen ausgestattet. Die Wärme bleibt
direkt am Kochtopfboden, wo sie benötigt wird, ohne
Wärmeverluste über die Glaskeramikoberfl äche. Dadurch
ist der Energieverbrauch wesentlich geringer als bei
üblichen Heizelementen, die nach dem Strahlungsprinzip
arbeiten.
• Die Glaskeramik-Kochzone wird nicht direkt erhitzt,
sondern nur über die Rückwärme, welche vom
Kochgeschirr abgegeben wird. Diese Wärme wird nach
Abschalten der Kochzone als «Restwärme" angezeigt.
Das Erhitzen der Induktionskochzone ermöglicht eine
Induktionsspule, welche unter der Glaskeramikoberfl äche
eingebaut ist. Die Spule bewirkt ein Magnetfeld, welches im
(magnetisierbarem) Kochtopfboden Wirbelströme erzeugt
und diesen damit erhitzt.
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