Samsung NV75K5541RS Benutzer- Und Installationshandbuch Seite 27

Rôtissage Pro
Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système
de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie
de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse température de
présélection. Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés.
Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille.
Aliment Accessoire
Rôti de bœuf Grille métallique +
Plateau universel
Rôti de porc Grille métallique +
Plateau universel
Rôti d'agneau Grille métallique +
Plateau universel
Magret de Grille métallique +
canard Plateau universel
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Temps
Niveau Temp. (°C)
(heures)
3 80-100 3-4
1
3 80-100 4-5
1
3 80-100 3-4
1
3 70-90 2-3
1
Convection ÉCO
Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie
durant la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage
avant cuisson afin d'accroître l'économie d'énergie.
Vous pouvez augmenter ou réduire le temps de cuisson et/ou la température selon vos
préférences.
Aliment Accessoire
Crumble aux fruits, Grille métallique
0,8 à 1,2 kg
Pommes de terre en robe Plateau universel
des champs,
0,4 à 0,8 kg
Saucisses, 0,3 à 0,5 kg Grille métallique +
Plateau universel
Frites surgelées au four, Plateau universel
0,3 à 0,5 kg
Pommes de terre en Plateau universel
morceaux surgelées,
0,3 à 0,5 kg
Filets de poisson, cuits, Grille métallique +
0,4 à 0,8 kg Plateau universel
Filets de poisson panés, Grille métallique +
panés, 0,4 à 0,8 kg Plateau universel
Rôti de surlonge de bœuf, Grille métallique +
0,8 à 1,2 kg Plateau universel
Légumes grillés, Plateau universel
0,4 à 0,6 kg
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
2 160-180 60-80
2 190-200 70-80
3 160-180 20-30
1
3 180-200 25-35
3 190-210 25-35
3 200-220 30-40
1
3 200-220 30-45
1
2 180-200 65-75
1
3 200-220 25-35
Français 27
2016-01-26 6:49:38