Junker JC4119960 Gebrauchsanleitung Seite 129

Tips voor het ontdooien, verwarmen en bereiden met
de magnetron
Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-
dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.
Ontdooien met de magnetron
Instellingsadviezen voor het ontdooien van levensmiddelen en gerechten.
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ Gebruik open servies dat geschikt is voor de magnetron.
¡ De gerechten tussendoor 2-3 keer omroeren of keren. Bij het keren de ontdooivloeistof verwijderen.
¡ De gerechten na het ontdooien 10-60°minuten laten rusten.
¡ Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine
stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt
u de aluminiumfolie verwijderen.
Gerecht
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 800 g
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 1,0 kg
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 1,5 kg
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 200 g
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 500 g
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 800 g
Gehakt, gemengd, 200 g
Gehakt, gemengd, 500 g
Gehakt, gemengd, 800 g
Gevogelte of stukken gevogelte,
600 g
Gevogelte of stukken gevogelte,
1,2 kg
Eend, 2,0 kg
Visfilet, viskotelet of plakken, 400 g
Hele vis, 300 g
Hele vis, 600 g
Groente, bijv. erwten, 300 g
1
De ontdooide delen van elkaar losmaken.
2
Het reeds ontdooide vlees verwijderen.
3
Alleen gebak zonder glazuur, slagroom, gelatine of crème ontdooien.
Accessoires / vor-
men
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
2
Open vorm
2
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
1
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Vraag
U wilt een andere hoe-
veelheid bereiden dan in
de tabel is aangegeven.
Inschuifhoogte Magnetron-
vermogen in
watt
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
180
Zo lukt het nl
Tip
De bereidingstijden over-
eenkomstig de vuistregel
verlengen of verkorten:
¡ Dubbele hoeveelheid
is = bijna de dubbele
tijd
¡ Halve hoeveelheid =
halve tijd
Tijdsduur in min.
1. 15
2. 10-20
1. 20
2. 15-25
1. 30
2. 20-30
1. 3
2. 10-15
1. 5
2. 15-20
1. 8
2. 15-20
10-15
1. 5
2. 10-15
1. 10
2. 5-10
1. 8
2. 10-15
1. 15
2. 25-35
1. 20
2. 30-40
1. 5
2. 10-15
1. 3
2. 10-15
1. 8
2. 10-15
10-15
129