Griglia supplementare
caffettiera
Consigli per la cottura
Bruciatore
Bruciatore a doppia
fiamma
Bruciatore rapido
Bruciatore
semi-rapido
Bruciatore ausiliare
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Da utilizzare esclusivamente sul bruciatore ausiliario, con
recipienti di diametro inferiore a 12 cm.
Il costruttore declina ogni responsabilità se non si
utilizzano o si utilizzano scorrettamente queste griglie
supplementari.
Molto forte Forte
Bollire, cuocere,
arrostire, dorare,
paella, cucina
asiatica (wok).
Scaloppe, bistecche,
frittate, fritture.
Patate al vapore,
verdure fresche,
minestroni, pasta.
Cuocere: stufati, 'riso
al latte', crème
caramel.
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Medio
Lento
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cucinati.
Riso, besciamella,
Cottura al vapore di:
ragù.
pesce, verdure.
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti cotti e stufati delicati.
Scongelare e
Fare fondere: burro,
cuocere lentamente:
cioccolato, gelatina.
legumi, frutta,
prodotti congelati.