Lebensmittel
Brot
Brötchen
(je ca. 50g)
Toast/Sandwich
Roggen- und
Weizenbrot
Praktische Tipps
Butter zerlassen
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Mit einem Plastikdeckel abdecken.
Die Butter bei 900 W 30 bis 40 Sekunden so lange erhitzen, bis sie geschmolzen
ist.
Schokolade schmelzen
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.
Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Das Kochgeschirr nur mit
Ofenhandschuhen entnehmen!
Kristallisierten Honig auflösen
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Den Honig bei 300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
Gelatine auflösen
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.
Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.
1 Minute lang bei 300 W erhitzen.
Nach dem Schmelzen umrühren.
Torten-/Zuckerguss zubereiten (für Kuchen und Torten)
Den Instant-Tortenguss (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser
mischen.
Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss
klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten).
Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
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Portions-
Garzeit
Ruhezeit
größe
(in Min.)
(in Min.)
(2 Stück)
1-1½
5-20
(4 Stück)
2½-3
250 g
4-4½
500 g
7-9
Anleitung
Die Brötchen kreisförmig bzw. das
Brot horizontal auf Küchenpapier auf
den Keramikeinsatz legen.
Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden.
Verwenden des Geräts _43
2013-01-25
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