Sharp R-216 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 34

TABLEAUX
CC = cuiller é e à caf é
g = g ramme
Min = Minute
TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Boissons/mets
Caf é T asse
L ait, 1 T asse
Eau, 1 T asse
6 T asses
1 T errine
Plat g arni
(L é g umes, Viande et G arnitures)
Po t é e
Co nso mm é
Velo ut é
L é g umes
G arnitures
Viande 1 Tranche*
Filet de Po isso n*
2 Saucisses
G â teau, 1 po rtio n
Aliments po ur b é b é s. 1 po t
Faire fo ndre de la margarine o u du beurre*
Faire fo ndre du cho co lat
Disso udre 6 feuilles de g é latine
Gel é e à tarte pour / de litre de liquide
1
4
* temp é rature du r é frig é rateur
TABLEAU: CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS ET DE VOLAILLES
Viande et volaille Quant Puissance
-g-
R ô tis 5 0 0
(p.ex. po rc,
veau, ag neau) 1 0 0 0
Ro sbif a la po int 1 0 0 0
R ô ti viande hach é e 1 0 0 0
Filet de po isso n 2 0 0
Po ulet 1 2 0 0
Cuisses de po ulet 2 0 0
* L o rs du reto urnement, retirez le jus du plat.
ABREVIATIONS UTILISEES
kg = kilo g ramme
l = litre
cm = centim è tre
Quant Puissance Temps
-g/ml- -Niveau- -Min-
1 5 0 8 0 0 W app. 1
1 5 0 8 0 0 W app. 1
1 5 0 8 0 0 W 1
9 0 0 8 0 0 W 1 0 -1 2
1 0 0 0 8 0 0 W 1 0 -1 2
4 0 0 8 0 0 W app. 4
2 0 0 8 0 0 W 2 -3
2 0 0 8 0 0 W app. 2
2 0 0 8 0 0 W app. 2
2 0 0 8 0 0 W 2 -3
5 0 0 8 0 0 W 4 -5
2 0 0 8 0 0 W 3 -4
5 0 0 8 0 0 W 4 -5
2 0 0 8 0 0 W 3 -4
2 0 0 8 0 0 W 2 -3
1 8 0 5 6 0 W app. 2
1 0 0 4 0 0 W 1
1 9 0 4 0 0 W app. 1
5 0 8 0 0 W
1
1 0 0 4 0 0 W 2 -3
1 0 4 0 0 W
1
1 0 4 0 0 W 5 -6
Temps Conseils de préparation
-Niveau- -Min-
8 0 0 W 8 -1 0 * assaiso ner, po ser sur un plat à g ratin,
4 0 0 W 1 0 -1 2 reto urner apr è s *
8 0 0 W 2 0 -2 2 *
4 0 0 W 1 0 -1 2
8 0 0 W 1 0 -1 3 * assaiso ner, po ser sur un plat à g ratin,
4 0 0 W 7 -1 0 reto urner apr è s *
8 0 0 W 1 8 -2 1 preparer la viande hach é e à partir de hachis m é lang é s (moiti é 1 0
po rc/ mo iti é bo euf), la mettre dans un mo ule à g ratin
8 0 0 W 3 -4 assaiso ner, po ser sur un plat, co uvrir
8 0 0 W 2 1 -2 4 * assaiso ner, po ser sur un plat à g ratin, reto urner à la
mo iti é du temps de cuisso *
8 0 0 W 3 -4 assaiso ner, po ser sur un plat, co uvrir
3 3
CS = cuiller é e à so upe
ml = millilitre
MG = mati è re g rasse
Conseils de preparation
ne pas co uvrir
ne pas co uvrir
1 / -2 ne pas co uvrir, po rter à é bullitio n
2
ne pas co uvrir, po rter à é bullitio n
ne pas co uvrir, po rter à é bullitio n
arro ser la sauce d ' eau, co uvrir,a
remuer une fo is
co uvrir, remuer apr è s le r é chauffag e
co uvrir, remuer apr è s le r é chauffag e
co uvrir, remuer apr è s le r é chauffag e
ajo uter é ventuellement de l ' eau, co uvrir
remuer à la mo iti é du temps de r é chauffag e
arro ser un peu d ' eau, co uvrir,
remuer une fo is
co uvrir, arro ser d ' un peu de sauce, co uvrir
co uvrir
percer la peau en plusieurs endro its
/ po ser sur une g rille à g â teaux
2
enlever le co uvercle, bien remuer apr è s le
r é chauffag e et v é rifier la temp é rature
/ -1
2
remuer une fo is
/ faire tremper dans de l ' eau, en extraire l ' eau et
2
mettre dans une tasse, remuer une fo is
m é langer avec du sucre et 2 5 0 ml de liquide,
co uvrir, bien remuer pendant et apr è s le r é chauffage
Temps de repos
-Min-
1 0
1 0
1 0
3
3
3