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COLOCAR/RETIRAR LAS PLACAS DE PARRILLA
1.
Para una limpieza más sencilla se pueden retirar las placas de parrilla.
Para ello, pulse la tecla de desbloqueo correspondiente y tire de la placa de
parrilla hacia delante en dirección al asa.
2.
Para volver a colocar las placas de parrilla, coloque la placa correspondiente
en la fijación y empújela hacia abajo hasta que encaje. Compruebe la
sujeción segura de las placas de parrilla antes de volver a utilizar el aparato.
REGULACIÓN DE TEMPERATURA
1.
Puede ajustar diferentes temperaturas para la superficie de parrilla.
2.
Como valores orientativos rigen:
ƒ Temperatura baja: brochetas, pinchos, salchichas
ƒ Temperatura media: asar, freír huevos, sándwiches
ƒ Temperatura alta: asar, tostar
3.
Por razones de seguridad, la potencia calorífica es algo inferior en el área
posterior central de las placas de parrilla. Aquí podrá asar trozos de carne
más finos o, p. ej., verduras, de forma óptima.
COMIDA PARA ASAR
1.
Pruebe una de nuestras recetas o simplemente utilice su receta habitual
para asar.
2.
Al utilizar comida para asar previamente congelada, tenga en cuenta que
debe estar completamente descongelada antes de asarla.
3.
La carne almacenada previamente en la nevera se hará mejor si la retira de
la nevera antes de asarla y deja que quede a temperatura ambiente.
4.
De ser posible, la carne (según la preparación y el tipo de carne) se debe
salar solo después de asarla. Si adoba la carne antes de asarla, esta quedará
especialmente tierna y sabrosa.
5.
Mediante el recipiente colector de grasa se recogen la grasa y los líquidos
de cocción. De este modo, asará con bajo contenido en grasa y su comida
será más sana y fácil de digerir.
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