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Inhaltsverzeichnis

2. Schalterblende und Schalter__________________________ 47
2.1 Die Schalterblende __________________________________________________47
2.2 Beschreibung der Schalter ____________________________________________48
3. Gebrauch des Backofens ____________________________ 50
3.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge____________________________________50
3.2 Einschalten des Backofens____________________________________________50
3.3 Innenbeleuchtung ___________________________________________________50
3.4 Abkühlungsgebläse _________________________________________________50
3.5 Sicherheitsthermostat ________________________________________________50
3.6 Technischer Defekt__________________________________________________50
4. Erhältliches Zubehör ________________________________ 51
4.1 Nicht mitgeliefertes Zubehör___________________________________________51
5. Empfehlungen zum Garen ___________________________ 52
5.1 Traditionelles Garen _________________________________________________52
5.2 Garen mit Heissluft __________________________________________________52
5.3 Grillen ____________________________________________________________52
5.4 Grillen mit Heissluft__________________________________________________53
5.5 Behutsames Garen__________________________________________________53
5.6 Auftauen __________________________________________________________53
5.7 Tabellen __________________________________________________________54
6. Reinigung und Wartung _____________________________ 56
6.1 Reinigung des Edelstahls _____________________________________________56
6.2 Ofentürfenster______________________________________________________56
7. Außerordentliche Wartung ___________________________ 57
7.2 Reinigung des Heißluftventilators _______________________________________57
7.3 Entfernen der Backofentür ____________________________________________58
7.4 Reinigung der Türinnenscheibe ________________________________________58
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg F 67-5

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1. Sicherheits- und Gebrauchshinweise ___________________ 46 2. Schalterblende und Schalter__________________________ 47 2.1 Die Schalterblende __________________________________________________47 2.2 Beschreibung der Schalter ____________________________________________48 3. Gebrauch des Backofens ____________________________ 50 3.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge____________________________________50 3.2 Einschalten des Backofens____________________________________________50 3.3 Innenbeleuchtung ___________________________________________________50 3.4 Abkühlungsgebläse _________________________________________________50 3.5 Sicherheitsthermostat ________________________________________________50 3.6 Technischer Defekt__________________________________________________50 4.
  • Seite 2: Sicherheits- Und Gebrauchshinweise

    Sicherheits- und Gebrauchshinweise 1. Sicherheits- und Gebrauchshinweise DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE ERSTEN...
  • Seite 3: Schalterblende Und Schalter

    Schalterblende und Schalter 2. Schalterblende und Schalter 2.1 Die Schalterblende Alle Bedienungselemente und Kontrollen des Ofens sind in der Schalterblende zusammengefaßt. MODELL MIT 6 FUNKTIONEN MODELL MIT 8 FUNKTIONEN...
  • Seite 4: Beschreibung Der Schalter

    Schalterblende und Schalter 2.2 Beschreibung der Schalter FUNKTIONSWÄHLSCHALTER Zum Anwählen der gewünschten Backfunktion, deren grafischen Symbole nachstehend aufgelistet sind. Wird Schalter gedreht, leuchten verschiedenen Funktionssymbole und gleichzeitig auch die Anzeige der Zeitschaltuhr und der Innenbeleuchtung des Backofens auf. KEINE FUNKTION EINGESTELLT GRILLELEMENT + UMLUFT GRILLHEIZSTAB IN BREITES GRILLELEMENT +...
  • Seite 5 Schalterblende und Schalter UHR MIT BETRIEBSENDZEIT Für die Handsteuerung der Koch-/Backzeit oder die Einstellung der Koch-/Backzeit. Der Drehknopf A darf nur im gedreht UHRZEIGERSINN werden. Die Funktion und Temperatur vor der Einstellung der Koch-/Backzeit einstellen. Einstellung der Uhrzeit Zum Einstellen der Uhrzeit den Drehknopf A NACH VORNE ZIEHEN und gleichzeitig im Uhrzeigersinn drehen.
  • Seite 6: Gebrauch Des Backofens

    Gebrauch des Backofens 3. Gebrauch des Backofens 3.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge Wird der Ofen zum ersten Mal gebraucht, muß er solange auf seine maximale Temperatur (250°C) aufgeheizt werden, bis eventuelle Fettrückstände aus der Herstellung verbrannt sind. Beim Öffnen der Backofentür schalten die Heizelemente und der Ventilator ab.
  • Seite 7: Erhältliches Zubehör

    Erhältliches Zubehör 4. Erhältliches Zubehör Der Backofen verfügt über 4 Schienen zum Einschieben der Behältnisse und Roste in verschiedener Höhe. Gitter zum Abstellen der Backformen während des Backens. Gitterrost zum Abstellen auf der Glasschale oder auf dem Backofengitter zum Grillen der Speisen. Glasauffangschale zum Backen und Auffangen des Fettes, das von den auf dem Gitterrost liegenden Speisen heruntertropft.
  • Seite 8: Empfehlungen Zum Garen

    Empfehlungen zum Garen 5. Empfehlungen zum Garen 5.1 Traditionelles Garen BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN 50 - 250°C Dieses klassische System mit Ober- und Unterhitze ist zum Garen von Speisen auf nur einer Ebene geeignet. Der Backofen muß dazu vorgeheizt werden, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
  • Seite 9: Grillen Mit Heissluft

    Empfehlungen zum Garen Für schnelles Überbacken oder Braten von Speisen. Für längere Garzeiten oder das Grillen von großen Flächen sollte der Rost je nach Größe der Stücke in eine tiefere Führung eingeschoben werden. 5.4 Grillen mit Heissluft BETRIEBSSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER AUF DEM MAXIMUM UND BACKOFENTÜR GESCHLOSSEN Ermöglicht eine regelmäßigere Verteilung der Hitze und eine bessere Tiefenwirkung.
  • Seite 10: Tabellen

    Empfehlungen zum Garen 5.7 Tabellen Die Garzeiten, insbesondere für Fleisch, hängen von der Dicke und der Qualität des Produkts sowie dem Geschmack des Verbrauchers ab. TRADITIONELLES GAREN SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN (*) TEIGWAREN 2 - 3 200 - 210 50 - 60 LASAGNE...
  • Seite 11: Garen Mit Heissluft

    Empfehlungen zum Garen GAREN MIT HEISSLUFT SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT IN VON UNTEN (°C) MINUTEN (*) TEIGWAREN LASAGNE 190 - 210 40 - 50 190 - 210 25 - 30 NUDELAUFLAUF FLEISCH KALBSBRATEN 1 - 2 150 - 170 65 - 90 1 - 2 150 - 160 70 - 100...
  • Seite 12: Reinigung Und Wartung

    Reinigung und Wartung 6. Reinigung und Wartung Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt werden, ist die Stromzufuhr abzustellen. DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. 6.1 Reinigung des Edelstahls Den Backofen abkühlen lassen und nach jedem Gebrauch reinigen, damit er lange schön bleibt.
  • Seite 13: Außerordentliche Wartung

    Außerordentliche Wartung 7. Außerordentliche Wartung Von Zeit zu Zeit benötigt der Backofen kleinere Wartungsarbeiten oder den Austausch von Verschleißteilen. Es folgen einige spezifische Anweisungen dazu. Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt werden, ist die Stromzufuhr abzustellen. 7.1 Austauschen der Glühlampen der Backrohrbeleuchtung Die Abdeckung A herausziehen, den Ring B und den Glasdeckel C im Gegenuhrzeigersinn ausdrehen, die Glühlampe D mit einer gleichartigen ersetzen.
  • Seite 14: Entfernen Der Backofentür

    Außerordentliche Wartung 7.3 Entfernen der Backofentür Mit den 2 mitgelieferten Keile: Die Backofentür öffnen, die mitgelieferten Keile G in das Langloch der Scharniere einstecken und gegen das Innere des Backofens stoßen. Die Backofentür soweit schließen, bis sie ungefähr in einem Winkel von 45° steht, sie hochheben und herausziehen.

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