AEG EP3013021 Benutzerinformation Seite 19

Speise Funktion
Apple pie/ Heißluft mit
Apfelkuchen (2 Ringheizkörper
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Apple pie/ Ober-/Unterhit-
Apfelkuchen (2 ze
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen Ober-/Unterhit-
ze
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Funktion
Hefezopf/Hefe- Ober-/Unterhit-
kranz ze
Christstollen Ober-/Unterhit-
ze
Brot (Roggen- Ober-/Unterhit-
brot): ze
1. Erster Teil
des Back-
vorgangs.
2. Zweiter Teil
des Back-
vorgangs.
Windbeutel/ Ober-/Unterhit-
Eclairs ze
Biskuitrolle Ober-/Unterhit-
ze
Streuselkuchen Heißluft mit
(trocken) Ringheizkörper
Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhit-
kuchen ze
Obstkuchen (auf Heißluft mit
Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper
2)
teig)
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
160 60 - 90
180 70 - 90
170 - 190 60 - 90
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
170 - 190 30 - 40
50 - 70
1)
160 - 180
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
150 35 - 55
DEUTSCH 19
Ebene
2
1
1
Ebene
3
2
1
3
3
3
3
3