Het Gebruik Van De Garde - Kenwood multipro FP950-Serie Anleitung

belangrijk
●
Laat alle vloeistoffen tot kamertemperatuur afkoelen,
voordat u ze in de blender giet.
●
Als u wilt dat uw blender lang mee gaat, zet hem dan nooit
langer dan 60 seconden aan. Zet de blender uit zodra u de juiste
dikte hebt verkregen.
●
Doe geen specerijen in de keukenmachine – ze kunnen het
plastic beschadigen.
●
De machine functioneert niet als de blender onjuist is
geïnstalleerd.
●
Doe geen droge ingrediënten in de blender voordat u hem aan
zet. Snij ze zo nodig in stukjes; verwijder de vuldop en terwijl de
machine aan staat, laat u ze één voor één door de vuldop vallen.
●
Gebruik de blender niet als een opslagcontainer. Houd de
blender voor en na gebruik leeg.
●
Meng nooit meer dan 1 1 ⁄
2
vloeistoffen, zoals milkshakes.
tips
●
Wanneer u mayonaise maakt, doet u alle ingrediënten behalve
de olie in de blender. Terwijl de machine aan staat, giet u de olie
door de vuldop in de kom.
●
Dikke mengsels, zoals paté's en dipsauzen moeten soms van de
zijkant van de kom af geschraapt worden. Als de mengeling met
moeite wordt gemengd, voeg dan wat meer vloeistof toe.
●
Wanneer u ijs wilt vergruizen, gebruikt u korte stroomstoten.
het gebruik van de hulpstukken
snijmes/ deeggereedschap
Het snijmes is het meest veelzijdige van
alle hulpstukken. De verwerkingstijd
bepaalt de verkregen structuur. Gebruik
de pulsknop voor een grovere structuur.
Gebruik het snijmes voor het bakken van
taarten en gebak, het hakken van rauw en
gekookt vlees, groenten, noten, paté,
dipsauzen, gepureerde soepen en verder
om biscuits en brood te verkruimelen.
Het kan ook worden gebruikt om gegiste
deegmengsels te maken indien het
deeggereedschap niet is bijgeleverd.
Gebruik het deeggereedschap voor
gegiste deegmengsels.
nuttige tips
snijmes
●
Snijd producten zoals vlees, brood en
groenten in blokjes van ongeveer 2 cm voor verwerking.
●
Biscuits moeten in stukken worden gebroken en in de
invoerkoker ingebracht terwijl de machine draait.
●
Bij het bereiden van gebak, gebruik vet dat direct uit de ijskast in
blokjes van 2 cm is gesneden.
●
Zorg ervoor de producten niet te fijn te bewerken.
liter vloeistof – minder voor schuimende
deeg gereedschap
●
Plaats de droge ingrediënten in de kom en giet de vloeistof in de
invoerkoker terwijl de machine draait. Ga door totdat er zich een
elastische deegbal heeft gevormd. Dit duurt 60 - 90 seconden.
●
Kneed het opnieuw, alleen met de hand. Het wordt niet
aanbevolen om het herkneden in de kom uit te voeren aangezien
de keukenmachine daar instabiel van kan worden.
aangedreven dubbele garde
Gebruik voor de lichte mengsels en het
kloppen van eieren bijvoorbeeld alleen
eiwitten, room, poedermelk en suiker
voor vetvrije biscuits. Zwaardere
mengsels zoals vet en bloem
beschadigen de garde.

het gebruik van de garde

1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het
motorhuis.
2 Druk iedere menger stevig in de
aandrijfkop .
3 Breng de garde aan door deze zorgvuldig
te draaien totdat zij over de aandrijfas valt.
4 Voeg de ingrediënten toe.
5 Breng het deksel aan - controleer of de bovenkant van de
aandrijfas zich in het midden van het deksel bevindt.
6 Zet het apparaat aan.
belangrijk
●
De garde is niet geschikt voor het mengen van instant cakemix
of boter en suiker, aangezien hierdoor de garde beschadigd
raakt. Gebruik altijd het mes voor de bereiding van cakes en
taarten.
handige tips
●
De beste resultaten worden verkregen wanneer de eieren op
kamertemperatuur zijn.
●
Controleer of de kom en de gardes schoon en vetvrij zijn voordat u
gaat kloppen.
blenderkap
Gebruik de blenderkap en het snijmes bij
het mengen van vloeistoffen. Hiermee
kunt u de capaciteit voor het verwerken
van vloeistoffen vergroten van 1 liter tot
1,5 liter, lekken voorkomen en de
hakprestaties van het mes vergroten.
1 Bevestig de aandrijfas en de kom aan het
motorhuis.
2 Plaats het snijmes.
3 Voeg de te bewerken ingrediënten toe.
4 Plaats de kap over de bovenzijde van het
mes en controleer dat deze rust op de
rand aan de binnenkant van de kom
kap, houd deze vast aan de centrale handgreep.
5 Plaats het deksel en zet het apparaat aan.
13
m u
lt i
p ro
. Druk niet op de