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Conseils pour obtenir de bons
résultats :
Travaillez en impulsions. Si des morceaux
d'aliments restent collés à la paroi du bol
(jambon,
oignons...),
morceaux
à
l'aide
Répartissez-les dans le bol et effectuez 2
ou 3 impulsions supplémentaires. Les
graduations du bol tiennent compte
d'un volume calculé avec le couteau
mis en place, elles ne sont données qu'à
titre indicatif.
Couteau Mouloukhia/Persil H
(*selon modèle)
• Placez le couteau (H) sur l'axe du bol
(G) (fig. 1) , versez les feuilles de
mouloukhia ou de persil sans jamais
dépasser le niveau max et placez la
coupelle d'étanchéité (C) (fig. 1) .
• Reprenez les instructions données pour
le couteau hacher/mixer (E) jusqu'à la
mise en marche de l'appareil.
Accessoire milk-shake D
(*selon modèle)
• Prenez l'accessoire milk-shake (D) et
emboitez-le sur l'axe du couteau (E)
(fig. 3) .
• Placez le couteau
l'accessoire milk-shake (D) sur l'axe du
bol (G) (fig. 4) , versez les ingrédients
sans jamais dépasser le niveau max et
placez la coupelle d'étanchéité (C)
(fig. 4) .
RECETTES
Couteau hachoir (E)
Mayonnaise
2 jaunes d'œufs – 1 cuillère à soupe de
moutarde – 2 cuillères à soupe d'eau –
1 cuillère à soupe de vinaigre –
200 ml d'huile – sel,poivre.
Utilisez la vitesse Turbo (A2)
Il est important que tous les ingrédients
soient à la même température avant de
commencer la préparation.
décollez
les
d'une
spatule.
(E)
muni de
• Placez le bloc moteur (B) sur l'ensemble
en le tournant légèrement pour qu'il soit
bien positionné sur le bol (F) (fig. 5) .
• Branchez l'appareil et appuyez sur le
bouton de mise en marche (A) , tout en
maintenant l'appareil au niveau du
bloc moteur (B) . Vous pouvez choisir
entre une vitesse lente (A1) ou une
vitesse plus rapide (A2 Turbo) .
• En fin de préparation, relachez le
bouton de mise en marche (A1 ou A2
Turbo) ,
débranchez
attendez l'arrêt complet du couteau (D
+ E) .
• Enlevez le bloc moteur (B) , la coupelle
d'étanchéité (C) et le couteau (D + E)
pour vider la préparation.
• N'oubliez pas d'enlever l'accessoire
milk-shake (D) pour retourner aux
fonctions hacher ou mixer.
Attention :
Votre appareil est doté d'une double
sécurité : pas de mise en marche
possible sans la présence de la
coupelle d'étanchéité (C). Veillez à ce
que le bol (F) et le bloc moteur (B) soit
correctement postionné lors de la mise
en place, sinon votre appareil ne
fonctionnera pas.
Important :
Pour les préparations liquides, ne pas
dépasser le niveau maxi. (0,5L) indiqué
sur le bol (F).
Dans le bol (F) muni du couteau (E ou
H*) , mettez tous les ingrédients et
seulement 2 cuillères à soupe d'huile.
Faites
un
pré-mélange
fonctionner
pendant
Rajoutez l'huile en 3 fois en faisant
fonctionner 10 secondes à chaque fois.
Idée
recette
moutarde. Procédez comme ci-dessus
en remplaçant la moutarde et l'eau par
2 cuillères à soupe de jus de citron.
3
l'appareil
en
faisant
15
secondes.
:
Mayonnaise
et
sans
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