De kookzones
Kookzone
Kookzone met één ring
$
Kookzone met twee ringen
ð
Braadzone
î
Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. Kunnen bij apparaten meerdere zones worden bijgeschakeld,
dan is de indicatie alleen verlicht als de kookzone gekozen is.
Inschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicatie met twee standen.
Kookplaat instellen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.
Inschakelen: raak het symbool
Het indicatielampje boven de hoofdschakelaar en de indicaties
‹
zijn verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik.
Uitschakelen: raak het symbool
boven de hoofdschakelaar en de indicaties uitgaat. Alle
kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan
totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.
Aanwijzingen
De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones
■
langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na
■
het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de
kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de
vorige instellingen.
Kookzone instellen
Met de symbolen + en - stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met
een punt.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de
aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Smelten
Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
*** Meerdere malen keren
42
Bij- en uitschakelen
Kookzone kiezen, het symbool
Kookzone kiezen, het symbool
#
aan. Er klinkt een signaal.
aan tot het indicatielampje
#
of
aanraken
Ð
ð
aanraken
Ð
Verschijnt er een
•
op het display, dan is de kookzone nog
heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture
smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de
indicatie in
œ
. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone
voldoende afgekoeld is.
Kookstand instellen
De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
Het symbool
aanraken om de kookzone uit te kiezen.
μ
1.
In de volgende 10 seconden het symbool + of - aanraken.
2.
De basisinstelling verschijnt.
Symbool + kookstand 9
Symbool - kookstand 4
De kookstand wijzigen: het symbool + of - aanraken tot de
3.
gewenste kookstand verschijnt.
Kookzone uitschakelen
Met het symbool
μ
de kookzone kiezen. Het symbool + of -
aanraken, tot
verschijnt. Na ongeveer 10 seconden verschijnt
‹
de restwarmte-indicatie.
Aanwijzing: De kookzone die het laatst is ingeschakeld blijft
geactiveerd. U kunt de kookzone instellen zonder deze
opnieuw te selecteren.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.
Doorkookstand
1-1.
1-2
Doorkookduur in
minuten
-
-