Betriebsarten-Menü; Heizarten - Siemens HB835GV 1 Serie Gebrauchsanleitung

Gerät kennen lernen
de
Fortschrittslinie
Die Fortschrittslinie befindet sich unter der Statuszeile.
Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. die
Dauer abgelaufen ist. Die Linie über dem fokosierten
Wert füllt sich von links nach rechts, je weiter der
laufende Betrieb fortschreitet.
Zeitablauf
Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben,
können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie
lange der Betrieb schon läuft.
Temperaturkontrolle
Der Balken der Temperaturkontrolle zeigt die
Aufheizphasen im Garraum an.
Aufheizkontrolle Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg
im Garraum an. Wenn alle Balken gefüllt sind, ist
der optimale Zeitpunkt zum Einschieben des
Gerichtes erreicht.
Bei den Grill- und Reinigungsstufen erscheinen
die Balken nicht.
Restwärme- Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, erscheint unter
anzeige der Statuszeile eine Linie, die die Restwärme im
Garraum anzeigt. Die Anzeige erlischt, wenn die
Temperatur auf ca. 60 °C abgesunken ist.

Heizarten

Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
Heizarten
4D-Heißluft
:
Ober-/Unterhitze
%
Heißluft eco
'
Ober-/Unterhitze eco
+
Umluftgrillen
4
Grill große Fläche
(
Grill kleine Fläche
*
Pizzastufe
;
Sanftgaren
.
8
Temperatur Verwendung
30-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im
Garraum.
30-300 °C Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für
Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
30-275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum.
30-300 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene.
Die Hitze kommt von oben und unten.
30-300 °C Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
1 = schwach ren.
2 = mittel
Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß.
3 = stark
Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati-
1 = schwach nieren.
2 = mittel
Der mittlere Teil unter dem Grillheizkörper wird heiß.
3 = stark
30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
70-120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im
offenen Geschirr.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
Durch thermische Trägheit kann sich die
Hinweis:
angezeigte Temperatur von der tatsächlichen
Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während
des Aufheizens können Sie mit der Taste
Aufheiztemperatur abfragen.
Betriebsarten-Menü
Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt.
So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion
zugreifen.
Betriebsart
Heizarten
Gerichte ~ "Gerichte"
auf Seite 24
Einstellungen
~ "Grundeinstellungen"
auf Seite 15
--------
Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach
längerer Zeit die Temperatur etwas ab.
² die aktuelle
Verwendung
Zum Zubereiten Ihres Gerichtes
gibt es viele fein abgestimmte Hei-
zarten.
Hier finden Sie für viele Gerichte
die passenden Einstellwerte
bereits programmiert.
Die Grundeinstellungen Ihres
Gerätes können Sie an Ihre
Gewohnheiten anpassen.