Brandt Blomberg HFR 65 Bedienungsanleitung Seite 61

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04
V
alg av riktig kokekar
Du har sikkert allerede velegnede koke-
kar.
Induksjonsplatetoppen kan kjenne
igjen de fleste kokekar.
Kokekar-test: Plasser kokekaret på en
kokesone og velg effekttrinn 4. Dersom
kontrollampen lyser konstant, er koke-
karet egnet, hvis den blinker, kan ikke
kokekaret brukes til induksjon.
Du kan også bruke en magnet til å tes-
te kokekaret. Hvis magneten "fester
seg" til kokekaret, kan dette brukes til
induksjon.
• kokekar i emaljert stål med eller uten
teflon-belegg.
• kokekar i støpejern med eller uten
emaljert bunn.
Emaljerte bunner riper ikke platetop-
pens overflate.
• kokekar i rustfritt stål som er
spesialtilpasset for induksjon.
De fleste kokekar i rustfritt stål passer
til induksjon hvis de har "bestått"
kokekar-testen (kasseroller, gryter,
panner, frityrgryter...).
• kokekar i aluminium med
spesialbunn.
14:53 Page 61
Enkel bruk av platetoppen
mer homogen steking/koking
(bedre varmefordeling).
Selv kokekar med ikke helt flat bunn
kan brukes, på betingelse av at
bunnen ikke er deformert.
Ved å velge kokekar med logoen
(enten i bunnen eller på embal-
lasjen), kan du være sikker på at de
passer til normal anvendelse på in-
duksjonskokeplater.
For hjelpe deg å velge riktig kokekar,
legger vi ved en liste over egnet utstyr.
• MERK
Kokekar i glass, keramikk, steintøy,
kobber eller aluminium uten
spesialbunn, samt en del umagnetiske
kokekar i rustfritt stål, er ikke egnet til
induksjon.
Du bør velge kokekar med
tykk og flat bunn som gir en
61