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Rezepte
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Babynahrung
Zutaten
-
250 g gekochtes Hähnchenfleisch
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250 g gekochte Kartoffeln
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250 g gekochte grüne Bohnen
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450 ml Milch
1
Setzen Sie den Mixbecher auf die Motoreinheit (siehe Kapitel "Das Gerät benutzen").
2
Schneiden Sie die Zutaten in 2 cm große Würfel vor.
3
Geben Sie die Zutaten in den Mixbecher.
4
Verarbeiten Sie die Zutaten 25 Sekunden lang (oder länger für feinere Ergebnisse).
Hinweis: Wenn Sie eine größere Menge verarbeiten möchten, lassen Sie das Gerät zunächst auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die nächste Portion an Zutaten verarbeiten.
sojamilch
Zutaten
-
180 g Sojabohnen (eingeweicht)
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500 ml warmes Wasser
1
Weichen Sie die Sojabohnen mindestens 4 Stunden lang in frischem Wasser ein, bis sie weich
sind.
2
Verarbeiten Sie die eingeweichten Sojabohnen mit 500 ml warmem Wasser ca. 60 Sekunden
lang im Mixer, bis Sie eine glatte Flüssigkeit erhalten.
Hinweis: Wenn Sie eine größere Menge verarbeiten möchten, lassen Sie das Gerät zunächst auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die nächste Portion an Zutaten verarbeiten.
Fünf-gewürze-pulver
Zutaten
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2 g Anissamen
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2 g Sternanis
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2 g Chinesischer Zimt
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2 g Nelken
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2 g Chinesisches Süßholz
1
Geben Sie alle Zutaten in den Mühlenbecher.
2
Mahlen Sie die Zutaten 30 Sekunden lang.
Hinweis: Wenn Sie eine größere Menge verarbeiten möchten, lassen Sie das Gerät zunächst auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die nächste Portion an Zutaten verarbeiten.
thai-massaman
Zutaten
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20 g Schalotten
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15 g Knoblauch
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7 g Galgant
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9 g Zitronengras
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2 Nelken
-
1 TL Koriandersamen