Gratin De Pommes De Terre; Fricassée De Poulet - Bifinett KH 1106 Bedienungsanleitung

KH1106_Mikrowelle_D_FR

Gratin de pommes de terre

Ingrédients:
1000 g de pommes de terre
Graisse (pour enduire le plat à gratin)
2 CS de chapelure
1 verre de crème (200 ml)
50 g d'emmental râpé
Flocons de beurre
Herbes: sel, poivre
Préparation:
Après avoir épluché et lavez les pommes
de terre, coupez ces dernières en tranches
fines et assaisonnez-les. Graissez un plat à
gratin et mettez les tranches de pommes
de terre en couche. Versez la crème sur les
pommes de terre. Saupoudrez ensuite avec
le fromage et la chapelure et posez les
flocons de beurre dessus. Avec la fonction
Grill/Combi „C-1" faites gratiner à une
puissance de 500 watts pendant 20 minutes
environ.
15.09.2006 10:20 Uhr
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Fricassée de poulet
Ingrédients:
1 poulet (env. 1000 g)
300 g de champignons
500 g d'asperges
250 ml de bouillon de viande instantané
100 ml de crème
2 paquets de sauce claire (instantanée)
1 CS de vin blanc
Herbes: sel, poivre, noix de muscat
Préparation:
Saupoudrez le poulet avec du sel et posez-
le dans un plat adapté au micro-ondes.
Faire cuire à 800 watts pendant env. 16 -18
minutes avec le couvercle posé.
Brossez et coupez les champignons en
deux, épluchez les asperges et coupez-les
en morceaux de 2 à 3 cm de long.Retirez la
peau et les os du poulet cuit et coupez la
viande en pièces à servir. Mettez le bouillon
de viande, la viande de poulet, les asperges
et les champignons dans un récipient adap-
té au micro-ondes.Posez le couvercle sur le
récipient et faites chauffer à 600 watts
pendant env. 13 -15 minutes en remuant
de temps en temps. Ajoutez maintenant la
crème et la poudre de la sauce et faire bou-
illir à 600 watts pendant encore 5 à 6 minu-
tes. Assaisonnez ensuite avec du vin blanc,
du poivre et de la noix de muscat.
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