iSi Thermo XPress Whip.PLUS Gebrauchsanleitung Seite 138

7. Skruva på patronhållaren med ilagd patron
på apparatens överdel tills du kan höra hur
hela patroninnehållet strömmar in.
OBS: Luta dig inte över apparaten medan du
skruvar in patronen!
OBS: Apparaten står nu under tryck!
8. Skaka apparaten kraftigt.
TIPS: För att få en optimal konsistens för
grädde och tillredningar som innehåller
grädde är det viktigt hur du skakar den.
Om den skakas för länge eller för ofta
blir innehållet för fast och kan inte längre
tömmas helt.
Skakningsfrekvensen måste anpassas till pro-
ducttypen (t.ex. gräddtyp), skakkraft och önskat
resultat (konsistens). Tabellen nedan kan fung-
era som en liten hjälp:
Gräddtyp
Färsk grädde
Grädde med lång
hållbarhet
Vid låg fetthalt (minst 30 %) eller för lös konsis-
tens kan den eventuellt skakas igen.
Hur den ska skakas framgår av följande tabell:
9. Ta bort patronhållaren , ersätt den tomma
patronen med en andra iSi gräddpatron.
TIPS: En låg väsning när du skruvar loss pa-
tronhållaren är systemrelaterat.
10. Skruva på patronhållaren med ilagd patron
på apparatens överdel tills du kan höra hur
hela patroninnehållet strömmar in.
11. Skaka åter apparaten i enlighet med steg 8.
Grädd-
typ
36%
33%
32%
128
Hur ofta den
kan skakas
per patron
min. 3x
min. 4x
min. 4x