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Silvercrest SNAW 1000 A1 Bedienungsanleitung Seite 94
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Kalbfl eisch
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Kalbfl eisch
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Kalbfl eisch
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Kalbsbries*
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Kalbsgekröse*
162
Kalbsherz*
163
Kalbshirn
164
Kalbsleber
165
Kalbslunge*
SNAW 1000 A1
subkutanes Fett-
gewebe
Brust
Hüfte ohne
Knochen
Kotelett mit
Fettaufl age
Nacken
Nuss
Oberschale, ohne
Knochen
Rücken ohne
Fettaufl age
Schulter ohne
Knochen
Unterschale ohne
Knochen
reines Muskel-
fl eisch
Brust
Bug, Schulter
Filet
Hals, Nacken mit
Knochen
Haxe mit
Knochen
Keule, Schlegel,
mit Knochen
Kalbsrücken,
Rückensteak mit
Knochen
Thymusdrüse
Kalbskutteln,
Kaldaunen
166
Kalbsmilz*
167
Kalbsniere
168
Kalbszunge*
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Rindfl eisch
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Rindfl eisch
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Rindfl eisch
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Rindfl eisch
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Rindfl eisch
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Rindfl eisch
175
Rindfl eisch
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Rindfl eisch
177
Rindfl eisch
178
Rindfl eisch
179
Rindfl eisch
180
Rindfl eisch
181
Rinderblut
182
Rinderherz
183
Rinderleber
184
Rinderlunge
185
Rindermilz*
186
Rinderniere
187
Rinderzunge
188
Schweinefl eisch
189
Schweinefl eisch
190
Schweinefl eisch
191
Schweinefl eisch
reines Muskel-
fl eisch
intermuskuläres
Fettgewebe
subkutanes Fett-
gewebe
Brust, Brustkern
Bug, Schulter
Filet
Hochrippe,
Rostbraten,
Schorrippe, dicke
Rippe
Hüfte, Schwanz-
stück
Kamm, Zungen-
stück, Hals
Oberschale
Roastbeef, Lende
Unterschale
reines Muskel-
fl eisch
intermuskuläres
Fettgewebe
subkutanes Fett-
gewebe
Bauch
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