uk
Усуненнянесправностей
Усунення несправностей
Уразівиникненнянесправностей
звертайтесядосервісноїслужби.
Приклади застосування
Збиті вершки
– 100-600г
■ Переробляйтевершки
віничком-збивалкою1½-4хв
наступені4(залежновідкількостіта
властивостейвершків).
Яєчні білки
– 1-8яєчнихбілків
■ Переробляйтебілкивіничком-
збивалкою4-6хвнаступені4.
Бісквітне тісто
Основний рецепт
– 2яйця
– 2-3ст.л.гарячоїводи
– 100гцукру
– 1пакетикванільногоцукру
– 70гборошна
– 70гкрохмалю
– Забажанням–розпушувачтіста
■ Збивайтеінгредієнти(крімборошната
крохмалю)впінувіничком-збивалкою
приблизно4-6хвнаступені4.
■ Установітьповоротнийперемикач
наступінь2іпідмішуйтеположці
пересіянеборошнотакрохмаль
протягомприблизно½-1хв.
Максимальна кількість:
2xосновнийрецепт
Здобне тісто
Основний рецепт
– 3-4яйця
– 200-250гцукру
– 1пучкасолі
– 1пакетикиванільногоцукруабо
шкірка½лимона
– 200-250гвершковогомасла
(кімнатноїтемператури)
– 500гборошна
– 1пакетикрозпушувачатіста
– 125млмолока
150
■ Усіінгредієнтиперемішуйтевіничком-
мішалкоюприблизно½хвилини
наступені1,потімприблизно
3-4хвилининаступені3.
Максимальна кількість:
1,5-2xосновнийрецепт
Пісочне тісто
Основний рецепт
– 125гвершкового
масла(кімнатноїтемператури)
– 100-125гцукру
– 1яйце
– 1пучкасолі
– Трохилимонноїшкіркиабованільного
цукру
– 250гборошна
– Забажанням–розпушувачтіста
■ Усіінгредієнтиперемішуйте
приблизно½хвилининаступені1,
апотімприблизно2-3хвилини
віничком-мішалкою(ступінь3)або
гачкомдлязамішування(ступінь2).
Максимальна кількість:
2xосновнийрецепт
Дріжджове тісто
Основний рецепт
– 500гборошна
– 1яйце
– 80гжиру(кімнатноїтемператури)
– 80гцукру
– 200-250млтеплогомолока
– 25гсвіжихабо1пакетиксухих
дріжджів
– Шкірка½лимона
– 1пучкасолі
■ Переробляйтевсіінгредієнти
приблизно½хвилининаступені1,
потімприблизно3-6хвилинна
ступені2гачкомдлязамішування.
Максимальна кількість:
1,5xосновнийрецепт