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GARZEITEN UND LEBENSMITTEL SICHERHEIT
•
Verwenden Sie diese Zeiten rein als Richtlinie.
•
Diese beziehen sich auf frische oder völlig entfrostete Nahrung.
•
Die Zeiten beziehen sich auf die Einstellung "HOCH".
•
Das Fleisch wenden, wenn die Garzeit zur Hälfte abgelaufen ist.
FLEISCH
Steak
Hühnerbrust
Lammkotelett
Schweinekotelett
Bratwurst
Burger
Bacon
FISCH
Lachs
Garnelen
Plattfische
Rundfische
Thunfisch /
Schwertfisch
GEMÜSE
Paprika
Aubergine
Spargel
Zucchini
Tomaten
Zwiebeln
Pilze
SONSTIGES
Halloumi
•
Fügen Sie beim Garen gefrorener Nahrungsmittel 2-3 Minuten für Meeresfrüchte und 3-6 Minuten
für Fleisch und Geflügel, abhängig von der Dicke und Dichte der Nahrung, hinzu.
•
Prüfen Sie ob diese gar ist. Im Zweifelsfall nochmals hineingeben und noch etwas länger garenassen.
•
Braten Sie Fleisch, Geflügel und Hackfleisch, Hamburger, usw., bis jeweils der Saft abgelaufen ist.
Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch nicht mehr glasig ist
ANMERKUNGEN
Für eine optimale Zubereitung grillen Sie die
Steaks, wenn diese Raumtemperatur haben.
Lassen Sie sie nach der Zubereitung 3-6 Minuten
lang ruhen.
Solange zubereiten, bis der Fleischsaft klar ist.
Solange zubereiten, bis der Fleischsaft klar ist. Etwa
1-2 cm dick.
130-140 g
Scholle, Seezunge usw. 120-130 g
Schellfisch, Dorsch usw. 130-140 g
130-140 g
in Scheiben geschnitten
in Scheiben geschnitten
halbiert
in Keile geschnitten
Ganze, flache Champignons
8
ZEIT (MIN)
Englisch 4-6
Halb durchgebraten
6-8
Durchgebraten 8 +
15-20
Halb durchgebraten
5-7
Durchgebraten 7-9
8-14
12-16
10-14
3-5
6-9
2-3
2-6
6-9
5-10
6-10
8-12
6-9
8-10
5-7
10-12
6-8
5-7
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